Ne visur pasaulyje rasite varškės – puikiai mums pažįstamo, skanaus, sveikatai naudingo pieno produkto, iš kurio lietuviai yra prigalvoję visą gardžiausių patiekalų įvairovę. Ieškantys būdų sutaupyti pirkėjai vis dažniau atsigręžia į tokius tradicinius ingredientus, kurie būna ne tik universalūs, bet ir nebrangūs, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Varškė – vienas jų, o […]
Bulvės – sotus ir pigus įvairių lietuviškų patiekalų ingredientas, kurį rastume kiekvienoje virtuvėje. Be to, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai ne tik kompleksinių angliavandenių, bet ir kai kurių vitaminų ir mineralų šaltinis, o vidutinė virtų bulvių porcija suteikia apie 7 proc. vitaminų B1, B6 ir folio rūgšties paros poreikio. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos […]
Šarvuotas karys su minkšta širdimi. Taip galima apibūdinti artišokus, kurie, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, Lietuvoje kasmet suburia vis didesnę gerbėjų armiją. Už kietų išorinių lapų slypi minkštas valgomos gėlės vidus, kuris laikomas delikatesu įvairiose šalyse ir gali suteikti elegancijos bet kuriam patiekalui. „Lietuvos gurmanams ir apskritai naujų skonių virtuvėje ieškantiems artišokai […]
Daugeliui žinoma, jog iš Italijos kilę makaronai palaipsniui per prekybos kelius paplito po visą Europą. Ne išimtis – ir Lietuva: lietuviškoje virtuvėje jie seniai tapę plačiai naudojamu pigiu ingredientu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog šiais laikais esant gausiam makaronų pasirinkimui svarbu atkreipti dėmesį į tuos, kurie sveikatai palankesni. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ […]
Skanaudami burnoje tirpstantį, šiltą ir traškų kruasaną, nejučiomis bent mintimis nukeliaujame į Prancūziją, kur galima paragauti pačių gardžiausių ragelių. Sausio 30 d. minima Tarptautinė kruasanų diena, kurią prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva kviečia švęsti skanaujant šviežią sviestinį ragelį, išsikeptą namuose pigesnėmis sąlygomis. Taip pat gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kiek sviesto […]
Aromatingas, sviestu kvepiantis ir burnoje tirpstantis kruasanas su puodeliu kavos – vienas iš tų malonumų, kuris bemat gali praskaidrinti dieną. O ypač šį antradienį, kai minima tarptautinė prancūziškam rageliui skirta diena. Regis, nėra nieko paprasčiau nei į popierinį maišelį įsidėti kvapnų kepinį, tačiau kruasanas kruasanui nelygus – iš Prancūzijos į Lietuvą persikraustęs „Iki“ konditeris Thierry […]
Ankštinių daržovių karis kokosų padaže tiks tiek pietums, tiek vakarienei: kai už lango pilka, tebūnie daugiau spalvų mūsų lėkštėse. Jį lengvai ir greitai pasigaminsite, nes raudonieji lęšiai greitai išverda, be to, skubant galima panaudoti ir konservuotus, o šaldytiems žirneliams paruošti reikės tik kelių minučių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad […]
Lašiša yra viena iš labiausiai mėgstamų ir populiariausių žuvų. Specialistai giria jos poveikį mūsų organizmui, vaikams patinka, kad joje beveik nėra kaulų, o net paprasčiausiai paruošta sukuria gurmanišką patiekalą. Tiesa, kai kurie ją ruošdami pasimeta – ar ją saugu valgyti, kai ant kepamos žuvies išsiskiria balta medžiaga? Kas tai ir ką daryti, aiškina „Iki“ specialistai. […]
Žiemos šventėms pasibaigus citrusinių vaisių populiarumo banga slopsta. Tačiau veltui – mat gydytoja dietologė dr. Edita Gavelinė sako, jog juose esantys antioksidantai, vitaminas C bei kitos, imuninę sistemą stiprinančios medžiagos, neturėtų išnykti iš kasdienio raciono. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo įtraukti citrusinius vaisius į maisto ruošimą naudojant jų žievelę, sultis […]
Dėl savo įspūdingos išvaizdos ir malonaus skonio kiviai yra vieni labiausiai vertinamų vaisių. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, vienas kivis patenkina visos dienos vitamino C poreikį tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, jog žiemos metu pirkėjai pamėgę ne tik citrusinius vaisius, bet ir kivius, o šią savaitę […]