Ankštinės daržovės yra puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Dėl gausaus maistinių medžiagų kiekio, pupelės paplito po viso pasaulio virtuves. Specialistai teigia, kad ankštinius augalus į maisto racioną turėtų įtraukti kone kiekvienas. Atsižvelgiant į tai, straipsnyje pateikiamos ir trumpai aptariamos 3 bene populiariausios pupelių rūšys bei pasidalinama receptų pavyzdžiais. 1. Baltosios Baltosiose pupelėse gausu visų organizmui […]
Apkepai su grybais, daržovėmis bei mėsa – ne tik gardi, bet ir įspūdingai atrodanti stalo puošmena. Rečiau nei svogūnai vartojami jų giminaičiai porai idealiai tinka nesaldiems kepiniams. Tad jei savaitgalį laukiate svečių, išsikepkite tokį apkepą – jis pigus, lengvai paruošiamas, be to, tai ir proga pasidžiaugti pirmu voveraičių derliumi. Nors sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja […]
Miško derlius, prisirpinęs daugelį vitaminais gausių uogų, pradeda užderėti grybais – akį greitai patraukia samanose geltonuojančios voveraitės. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šio grybo spalva žymi ypatingą maistinę savybę. Pasak „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, voveraitės ypatingos dar ir tuo, jog jos priklauso vienintelei miško grybų rūšiai, kuri parduotuvių lentynas pasiekia tiesiai iš […]
Vasaros pabaiga – tai metas, kai daugelis skuba užsišaldyti vaisius, uogas bei daržoves, kad jais galėtų džiaugtis ir šaltais žiemos mėnesiais. Kaip paruošti šaldiklį naujiems produktams šaldyti ir į ką svarbu atkreipti dėmesį, pasakoja „LG Electronics“ ekspertas Kiril Miliajev. Išvalykite ir sutvarkykite Prieš pildant šaldiklį naujais produktais, rekomenduojama jį išvalyti ir sutvarkyti. Pirmiausia būtina išimti […]
Rugpjūtį net ir prisiekę mėsavalgiai galėtų tverti be jos, mat akys raibsta nuo šviežių daržovių, vaisių ir uogų. Dabar pats laikas mėgautis ne tik besitęsiančiu agurkų, cukinijų įkarščiu, bet ir imti baklažanų, įvairių uogų derlių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pataria, kad būtent į piką pasiekusias derliaus gėrybes verta žvelgti pirkėjams: jos būna […]
Bananai – populiariausi iš šilto klimato šalių mus pasiekiantys vaisiai, mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria bananus skanauti toje dienos pusėje, kai aktyviau judame, mat tai puikus angliavandenių užtaisas. Jais mėgaujasi tiek sportininkai, tiek protinį darbą dirbantys žmonės ar mokyklinukai, išalkę po intensyvaus pusdienio. Prekybos tinklo […]
Rugpjūčio 3-iąją pasaulis mini Arbūzo dieną ir toliau tęsia amžiną diskusiją – koks gi metodas garantuoja, kad visuomet skanautumėte tik sunokusį ir saldų arbūzą? Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šį vasaros skanumyną pirkėjai graibsto visą vasarą, ir dažnai renkasi jau supjaustytą – į krepšelį kraunasi pusę ar ketvirtį arbūzo. Tačiau pastaruoju […]
Ne vienos šeimos namuose savaitgalio rytais pakvimpa mėgstamais blynais. Dažniausiai jie saldūs, patiekiami su uogiene, bet paįvairinimui verta išsikepti juos be cukraus, su mažiau miltų ir daugiau daržovių. Traškūs kopūstų blyneliai maloniai nustebins pikantišku skoniu – jie bus skanūs net ir atvėsę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kopūstai turi […]
Arbūzas – vienas tų vaisių, kuriuo dažnai bandome atsigaivinti vasaros metu. Tačiau gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad arbūzas prisideda prie skysčių balanso reguliavimo per karščius. Be to, šis vaisius turi naudingų mineralų bei organizmui būtinų vitaminų. Todėl pasitinkant rugpjūčio 3-iąją, Tarptautinę arbūzo dieną, vertėtų pasigaminti interneto sensacija tapusių gaivių ir paprastų salotų, gardintų […]
Serbentų sezonui besibaigiant, vertėtų nepraleisti paskutinės progos papildyti savo racioną vitaminų bei mineralų gausa. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šios uogos pasižymi lėtinį uždegimą slopinančiomis medžiagomis. O „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, nuėmus serbentų derlių, juos galima konservuoti – taip galėsite mėgautis išskirtiniu uogų skoniu ištisus metus. Be to, kulinarijos technologai kviečia […]