Straipsniai

Ypatingi pyragai su paslaptimi: ką per Tris Karalius gamina skirtingos tautos?

Ypatingi pyragai su paslaptimi: ką per Tris Karalius gamina skirtingos tautos?

Rytoj, sausio 6-ąją, pasaulyje bus minima Trijų Karalių diena, žyminti didžiųjų žiemos švenčių pabaigą. Skirtingose šalyse skiriasi šios šventės tradicijos, tačiau daugelį jų sieja pyragai su paslaptimi. Desertų šią dieną nevengia ir lietuviai, tačiau renkasi jau iškeptus, su minima proga tiesiogiai nesusijusius pyragus ar tortus. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pirkėjai įvairiomis […]

Migdolų miltai: kaip pasigaminti namuose ir kokiuose kepiniuose panaudoti

Migdolų miltai: kaip pasigaminti namuose ir kokiuose kepiniuose panaudoti

Makaronai, pica, duona ir daugelis kitų produktų yra sunkiai įsivaizduojami be miltų. Tačiau jie gali būti ne tik įprasti kvietiniai – alternatyvos jiems pastaraisiais metais itin išpopuliarėjo. Tai, kad pirkėjų krepšeliuose vis dažniau galima pamatyti migdolų, grikių, kokosų ar avinžirnių miltų, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Jos teigimu, nors kvietiniai išlieka […]

Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė ėmėsi iššūkio: iš nukainotų produktų pasigamino pietus, kurie kainavo vos 2 eurus

Maisto tinklaraštininkė Kotryna Remeikaitė ėmėsi iššūkio: iš nukainotų produktų pasigamino pietus, kurie kainavo vos 2 eurus

Kartais parduotuvėse pastebime nukainotus produktus, kurie galioja tik šią dieną, bet nesiryžtame jų pirkti, o visai be reikalo, nes galėtume puikiai sutaupyti. Norėdama tai įrodyti maisto tinklaraiščio „Ko nors skanaus“ autorė Kotryna Remeikaitė pabandė iš nukainotų produktų lentynos apsipirkti pietums – produktai tekainavo vos 2 eurus. „Labai mėgstu sutaupyti ir niekada nešvaistau maisto – esu […]

Lengvai paruošiama žuvis – atlantinė argentina: 3 gaminimo būdai greitiems pietums

Lengvai paruošiama žuvis – atlantinė argentina: 3 gaminimo būdai greitiems pietums

Jei po švenčių pasižadėjote sveikiau maitintis, dabar puikus metas į savo racioną įtraukti daugiau žuvies. Nuo keptos orkaitėje ar griliuje iki žuvies pyrago bei kukulių – būdų įvairiai paruošti žuvį yra daugybė, tereikia pasirinkti tinkamą jos rūšį. Anot Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, jų parduotuvėse galima atrasti vis įvairesnių – šviežios žuvies asortimentas […]

Burokėliai – žiemos daržovė, tinkanti ne tik mišrainėms: pasigaminkite su jais dar neragautą apkepėlę

Burokėliai – žiemos daržovė, tinkanti ne tik mišrainėms: pasigaminkite su jais dar neragautą apkepėlę

Nors daugeliui marinuoti burokėliai vasarą asocijuojasi tik su šaltibarščiais, o žiemą – su „raudona“ mišraine ar barščiais, šią naudingą mūsų sveikatai daržovę galima panaudoti daug išradingiau. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad burokėliai iš tiesų praturtina mūsų mitybą, todėl jie įvairiais pavidalais turėtų atsidurti tiek vaikų, tiek suaugusiųjų lėkštėse. Prekybos […]

Nenorintiems po švenčių vargti virtuvėje – „vieno puodo“ troškinys su jautiena

Nenorintiems po švenčių vargti virtuvėje – „vieno puodo“ troškinys su jautiena

Po švenčių maratono bei skirtingais patiekalais nukrauto vaišių stalo visai nebesinori ilgai suktis virtuvėje, o ir šaldytuve susikaupusius maisto likučius verta sunaudoti. Anot „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, nenorintys švaistyti maisto produktų ir taupantys laiką bei pinigus turėtų išbandyti skirtingus troškinius. Viename puode troškintos daržovės, mėsa bei žolelės taps universaliu ir labai skaniu bei […]

Lengvam švenčių vakarui: svečius pradžiuginkite užtepėlėmis ir sumuštinukais, o vietoje torto patiekite maskarponės kremą

Lengvam švenčių vakarui: svečius pradžiuginkite užtepėlėmis ir sumuštinukais, o vietoje torto patiekite maskarponės kremą

Kaip palydėti metus ir sutikti Naujuosius skaniai ir šventiškai, bet nesugaištant daug laiko kulinariniams iššūkiams, kurių ne vieną įveikėte ruošdamiesi Kalėdoms? Dalinamės nesudėtingų patiekalų receptais jaukiam šeimos vakarui ar vaišėms netikėtai užgriuvusiems draugams. Gaminimas bus tarsi pramoga, o rezultatas – malonumas. Jeigu Naujuosius planuojate pasitikti namuose ir staiga panorote pasidalinti šventiniu džiaugsmu su draugais Jums […]

Naujųjų metų vaišės: po gausaus Kalėdų stalo gydytoja dietologė rekomenduoja lengvesnį maistą

Naujųjų metų vaišės: po gausaus Kalėdų stalo gydytoja dietologė rekomenduoja lengvesnį maistą

Kadangi Kalėdų savaitė buvo kupina gardžiausių tradicinių valgių, kuriuos paruošti užtruko laiko, sutinkant Naujuosius metus nesinori ilgai suktis virtuvėje. Naujųjų pasitikimo vaišės nebūtinai turi būti gausios – verta rinktis tik tai, ką labiausiai mėgstame. Pasak „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, pastebima tendencija, kad pirkėjai Naujų metų sutikimo stalui dažniau renkasi jau pagamintus patiekalus iš […]

Naujųjų metų stalas Europos virtuvėse: kur jis neįsivaizduojamas be raugintų kopūstų ar virtos menkės?

Naujųjų metų stalas Europos virtuvėse: kur jis neįsivaizduojamas be raugintų kopūstų ar virtos menkės?

Gruodžio šventinį maratoną jau tuoj užbaigsime Naujųjų metų pasitikimu. Tiek Lietuvoje, tiek kitose Europos šalyse valgiai, patiekiami jų išvakarėse, dažnai yra senas tradicijas menantys bei tam tikrą ritualinę reikšmę turintys patiekalai. Naujųjų metų vakaro valgius kruopščiai apgalvoja ir lietuviai. Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, teigimu, ruošiantis Naujiesiems metams pirkėjai linkę investuoti į aukštos […]

Kepkite kaip profesionalas: 5 gudrybės paskaninti šventinius kepinius

Kepkite kaip profesionalas: 5 gudrybės paskaninti šventinius kepinius

Šventinis laikotarpis nesibaigia. Norint artimuosius Naujųjų metų vakarą nustebinti išradingais desertais, jau dabar verta pradėti ieškoti receptų. Kepinių pasaulyje slypi daug nesudėtingų gudrybių, kurios gali paskaninti kepinius ir net palengvinti jų paruošimą. Todėl pasitelkę kelias gaminimo taisykles, net ir paprasčiausius kepinius paversite tikru konditerijos šedevru. Tai, kad lietuvių šventinius stalus puošia įvairiausi desertai rodo ir […]



Privatumo politika