Straipsniai

Artėjant vasarai lauke pakvimpa besiskleidžiančių gėlių žiedais ir ant grotelių kepamu maistu. Tam, kad grilio sezonu galėtumėte mėgautis visu pajėgumu, būtina pasirūpinti pagrindiniais atributais: gera kepsnine, tinkama jos vieta, smagia artimųjų ir draugų kompanija bei patikrintais receptais. Tuomet kepsninėje ruoštas maistas nepaliks abejingų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuvius galima tituluoti […]

Daugeliui šaltiena yra nostalgiškas patiekalas, dar nuo vaikystės užimdavęs garbingą vietą ant vaišių stalo, kai per didžiąsias metų šventes prie jo rinkdavosi šeima. Beje, šio patiekalo pardavimų tendencijos rodo, kad tradicija neišblėso. Prie populiarumo prisideda ir žinios, nes šaltiena vertinama dėl joje esančio natūralaus kolageno, kuris naudingas odai ir sąnariams. Tad jai ir šventė nebūtina […]

Atšilus orams vis dažniau ieškome būdų, kaip atsigaivinti, o bene skaniausias iš jų – burnoje tirpstantys ledai, kuriuos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Dažniausiai esame įpratę juos pirkti, bet kodėl nepabandžius pasigaminti patiems? Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė sako, jog ledus labai lengva gaminti namuose ir dalijasi patarimais, kaip patiems susiplakti veganiškus braškių […]

Šiltais vakarais gamtoje nosį kutena ne tik žiedų aromatai, bet ir svaigūs kepamų gėrybių kvapai: mėsos, žuvies, daržovių ir net vaisių. „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad grilinti galima kokias tik norime daržoves – tiek šviežias, tiek šiek tiek pamarinuotas. Įprasta ant grotelių išsikepti bulvių, cukinijų, pomidorų ar baklažanų, bet pabandykime daug kam netikėtą […]

Vėsus pavasaris visai ne kliūtis pietus ar vakarienę iš namų virtuvės perkelti į lauką. Smagus maisto gamybos procesas ir į pikantišką dūmo kvapą įsisiautę patiekalai lietuvius vilioja jau nuo kovo pradžios – tą rodo augantys grilio prekių bei šviežios mėsos šašlykų pardavimai. Grilio sezonas tik prasidėjo, tad kiekvienas spės atrasti savo šašlykų receptą, iškepti žuvį […]

Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone ir atkreipti pasaulio dėmesį į valgymo sutrikimų sukeliamas ligas. „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, […]

Viena pirmųjų pavasarinių daržovių ridikėlis – vitaminų šaltinis, gardus patiekalų ingredientas ar traškus savarankiškas užkandis. Tai neįnoringa daržovė, Lietuvoje auginama tiek lauke, tiek šiltnamiuose jau dabar leidžia aštriai gaiviu skoniu paįvairinti pietus ar vakarienę. Kovo pabaigoje bei balandžio pradžioje sėjami ridikėliai nebijo lengvų šalnų ir gali augti ganėtinai žemoje, vos 4 laipsnių temperatūroje, todėl dažnai […]

Jeigu norite greito, maistingo ir labai skanaus patiekalo – gaminkite krevetes. Jas paruošti galima vos per 10 minučių, be to, jos itin skanu valgyti su pavasarį taip mėgstamais žalumynais, daržovėmis ir vaisias. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad jūros gėrybės ir krevetės mėgstamos pirkėjų, o labiausiai jų pardavimai šokteli ypatingesnėmis progomis. Greitai […]

Italija garsėja ne tik autentiškomis picomis ar makaronais, bet ir sūrių gausa – italai jų turi net apie 600 rūšių: nuo tradicinės mocarelos, parmezano iki pecorino ar gorgonzolos. Skirtingi sūriai – skirtingiems patiekalams ruošti, todėl norint tobulo patiekalo, reikėtų pasidomėti kada kokį sūrį rinktis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad nors lietuviai […]

Šviežio derliaus arbūzai jau pasiekė parduotuvių lentynas. O kas saulėtą pavasario dieną gali būti skaniau nei saldus ir sultingas arbūzas? Šiltasis metų sezonas neįsivaizduojamas be šio nuostabaus skonio vaisiaus: juo galima gardinti ir salotas, netgi kepti ant grilio. Be to, dėl nedidelio kalorijų kiekio arbūzu galite mėgautis savęs neribodami. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos […]