Straipsniai

Šventėms artėjant vis dažniau susimąstome apie kalėdinį meniu. Tačiau yra tokių patiekalų, be kurių neįsivaizduojamas nė vienas šventinis stalas. Vienas jų – kalėdinių vaišių pažiba baltoji mišrainė. Visgi, jeigu tradicinis baltosios mišrainės receptas bėgant metams pabodo, ne bėda. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad vos keliais ingredientais papildžius šį visiems puikiai pažįstamą […]

Sustiprinti imuninę sistemą, išpuoselėti odą ir netgi padailinti kūno linijas. Tokią naudą žmogui teikia citrusiniai vaisiai, tačiau šie privalumai – tik dalis jų vertės. Ne veltui lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos žinovai pataria žiemą, kuomet organizmui trūksta natūralių vitaminų, kuo dažniau valgyti šiuos super produktus. Anot ekspertų, mitybai naudojant geltonąsias bei žaliąsias citrinas, mėgaujantis apelsinais, […]

Padėkos diena – viena svarbiausių amerikiečių švenčių, turinti senas tradicijas ir, žinoma, gausybę šiai dienai būdingų patiekalų. Nors ši šventė labiausia minima Šiaurės Amerikoje, jos tradicijas perima ir lietuviai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad tai pastebima ir iš duomenų – švenčių progomis padidėja įmantresnių produktų ir ingredientų pardavimai.   „Lietuviai perima […]

Orams vis labiau šąlant norisi jaukaus, šilto ir vaikystę primenančio maisto. Vienas tokių patiekalų – balandėliai. Šis tradicinis patiekalas ne tik paprastai pagaminimas, bet ir nereikalaujantis jokių įmantrių ar brangių ingredientų. Visgi, norintiems pasimėgauti įdomesniais skoniais – vien tik tradiciniu balandėlių receptu apsiriboti nereikia. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad šaltuoju metų […]

Norite pasmaližiauti, tačiau laikotės sveikos mitybos taisyklių – ne bėda. Mėgstamus desertus galite praturtinti ne tik uogomis ar vaisiais, bet ir daržovėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad nors populiariausių daržovių  sąraše visais metų laikais rikiuojasi bulvės, pirkėjai rudenį domisi ir kitomis sezoninėmis daržovėmis: moliūgais ar morkomis, kurios puikiai tinka ne tik […]

Lapkritis vadinamas veganų mėnesiu – prieš artėjančias šventes vertėtų pasvarstyti apie naujus įpročius, padėsiančius atkreipti dėmesį į veganiškos mitybos naudą. Žinoma, visai nebūtina visą mėnesį valgyti tik augalinį maistą, tačiau protarpiais pasimėgauti maistingais patiekalais be mėsos ir pieno produktų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad veganiška mityba tarp pirkėjų populiarėja.  „Nagrinėdami pardavimų […]

Tolimoji Japonija pasauliui padovanojo daugybę mokslo ir technologinių stebuklų, o didžiausia jos kulinarine dovana neretai vadinami sušiai. Tačiau ne vienas nustebtų sužinojęs, kad garsusis patiekalas, vietinių vadinamas „narezushi“ – rauginta žuvimi, suvyniota į rūgščius ryžius – kilo visai ne iš Tekančios Saulės šalies. Pasirodo, sušiai pradėti gaminti kažkur šalia Mekongo upės Pietryčių Azijoje, vėliau pasiekė […]

Lapkričio 21-ąją pasaulyje minima tarptautinė imbierinių sausainių diena. Šilti, garuojantys ir kvapnūs imbieriniai sausainiai – tikras namų jaukumo ir artėjančių didžiausių žiemos švenčių ženklas. Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad imbieriniai sausainiai šaltąjį sezoną maloniai sušildo ir primena vaikystę, tad namuose jų tikrai vertėtų kepti dažniau.   „Artėjant Kalėdoms daugiau laiko sukamės […]