Kai pamačiau šias Eglės pagamintas salotas, žinojau, kad vieną dieną būtinai jas pasigaminsiu. Tokios viliojančios atrodė. Ir šiandien buvo ta diena, kai pietums bandžiau būtent šį receptą. Be galo, nepaprastai, nuostabiai gardžios salotos. Super!! Kaip tik tai, ko reikėjo šią gražią, saulėtą dieną. Ačiū, Egle, už receptą. Labai labai skanu. “Kriaušių ir Roquefort sūrio salotos […]
Paprastos, bet gaaaardžios salotos. Gaminausi jas pietums kaip pagrindinį patiekalą, tačiau jos man puikiai tiko ir kaip desertas. Skanumėlis. Naudojau:vieną vištos krūtinėlės filėdidelį sunokusį mangosalotų lapųvištienos prieskoniųPadažui:porą šaukštų majonezošiek tiek kario milteliųporą šaukštelių “Chutney” padažoporą šaukštelių citrinos sulčiųšiek tiek pipirų, druskosVištieną supjaustom nedideliais gabaliukais, apvoliojam vištienos prieskoniuose, apskrudinam keptuvėj, nedideliame kiekyje aliejaus. Mangą nulupam, supjaustom […]
Uoga. Didelė uoga 🙂 Nors kai kur randu parašyta, kad netikra. Tačiau vis tiek – uoga. Ir salotos puikios. Gaiviausia [mano nuomonė] uoga ir gaiviausia [vėlgi mano nuomone] daržovė – puikus derinys. Salotoms reikėjo:~100g arbūzo minkštimo~200g agurkųkeletos šaukštų jogurto su citrinomis ir imbieraisdar poros šaukštelių citrinų sulčių Padažui galima buvo naudoti natūralų jogurtą, sumaišytą su […]
Nors sveika mityba man prie širdies, tačiau dažnai išgirdus žodį “salotos” kažkodėl apetitas nesukyla.. Tačiau tokios salotos kaip šios – juk visai kas kita 🙂 tokias salotas galėčiau valgyt kasdien, nes jos atstoja ir pagrindinį patiekalą, ir garnyrą, ir netgi desertą. Tikrai. Ingredientai:vištienos krūtinėlės filė1-2 karambolospaprikakeletas salotų lapelių užpilo ingredientai:pora skiltelių česnakonedidelis gabaliukas šviežio imbierošiek […]
Kai gripas kėsinasi užpulti, puola, arba jau užpuolė, neverta ignoruoti tokių puikų dalykų kaip česnakas, citrina ar imbieras.. Mane gripas jau užpuolė, ir aš jį puoliau, “kas ką?”, kaip sakoma 🙂 na, tikiuos, aš jį 🙂 ir ta proga susikonstravau tokį šakar makar. Iš pradžių net nenutuokiau, kas čia bus, sumaišius tokius ingredientus. O buvo […]
![Šiltos salotos su kumpiu ir sojų pupelių daigais [aštru!]](https://www.virtuvesmenas.lt/wp-content/uploads/2019/04/p1250095-760x400.jpg)
Kai pradėjau gamintis šio vakaro vakarienę, maniau, kad gaminsiu kitas savo mėgiamas salotas: kumpio, sūrio ir pekino kopūsto/iceberg salotos miksą. Bet tik supjausčius kumpį pagalvojau, kodėl nepabandžius kažko naujo? 🙂 Ir buvo nauja. Ingredientai:rūkytos mėsytės gabaliukas, gal ~150g [naudojau karštai rūkytą vištienos filė ]sauja vandeny konservuotų sojų pupelių daigųšiek tiek vorčesterio padažošaukštelio garam masala prieskonių0.5 […]
O taip, vėl rutuliukai. Ir po ilgos pertraukos – kažkas ne vegetariško. Tiesiog radau kompiutery užsilikusį seną receptą. O daug ko pasakot čia nėra – salotos tokios, kokias mėgstat, čia – iceberg’as, paprika, pomidoras, užpilti jogurtu, pagardinti prieskoniais pagal skonį ir poreikius. Visa paslaptis – lašišos rutuliukai, kuriems reikia: kelių šimtų gramų lašišos filė [naudojau […]
Šiltos, aromatingos, spalvingos, paprastos morkų salotos su feta sūriu – kai norisi kažko šilto ir lengvo. Reikia: keletos morkų gabaliuko feta sūrio kmynų šiek tiek druskos kalendros aliejaus Gaminam: Morkas supjaustom griežinėliais, pakepame aliejuje (jei mėgstame minkštesnes – ilgiau, kietesnes – trumpiau) , pabarstom kmynais, druska, kalendrom (galima naudoti tiek džiovintas, tiek šviežias). Į tą […]
Na, gerai.. Tiesa ta, kad dar niekada nieko nebuvau gaminus iš lęšių. Ir kai paaiškėjo šios Savaitės tema, pagalvojau “velnias, kas dabar bus?”. Maniau, negaminsiu nieko, bet kadangi spintelėj jau seniai liūdi lęšiai, pagailo man jų ir nusprendžiau: kas bus, tas bus, gaminsim kažką tokio. Su modifikacijom. Bet, kas mane nustebino, buvo skanu!! Nes receptas, […]
Niekada nesu valgius salotų su makaronais. Kažkodėl galvojau, kad šalti makaronai man -bus nepriimtina. Bet vis mąsčiau pabandyt. Nenusivyliau. Tai buvo kažkas kitokio, nei kad aš buvau įpratus. Naudojau:Pusė nedidelės skardinės konservuotos lašišos~70g makaronųpomidorąšiek tiek agurkonedidelį svogūnąšaukšto aliejausšaukšto actošaukštelio džiovinto bazilikodruskos, pipirųšiek tiek “Džiugo” sūrio Gaminimas paprastas:Makaronus išverdam. Atvėsinam. Sumaišom su lašiša, smulkintais svogūnais, pomidorais, […]