Jogurtinis greipfrutų pyragas

Jogurtinis greipfrutų pyragas

Jogurtinis greipfrutų pyragas. Arba keksas. Pagal žymiosios Inos Garten receptą. Kepinys yra gaivus, purus, drėgnas, nenusaldintas, su jaučiama greipfruto gaida, užklotas glajumi. Glajus nėra būtinas, tačiau greipfrutiškas cukrinis „apsiaustas“ pakylėja pyragą ne vienu laipteliu aukštyn. Jei netingit, pasiruoškit glajų. Man labai patiko, kad nemažas kiekis (pusė šaukštelio) druskos tobulai subalansuoja visų produktų skonius. Iškepusio pyrago […]