Padažas su mėlyno pelėsio sūriu

Padažas su mėlyno pelėsio sūriu

Dar vienas padažas. Šį kartą su pelėsiniu sūriu. Labai intensyvaus, griežtoko skonio. Bet tikrai turėtų patikti sūrio su mėlynu pelėsiu mėgėjams 🙂 Reikia: 1/3 puodelio pasukų arba kefyro 140 g. sūrio su mėlynu pelėsiu (naudojau Castello Bleu Burger Cheese – labai skanus) 1/3 puodelio grietinės 1/4 puodelio majonezo 4 a.š. balto vyno acto 1/2 a.š. cukraus 1/4 […]

Salotos su kriaušėmis ir pelėsiniu sūriu

Salotos su kriaušėmis ir pelėsiniu sūriu

Sočios ir pikantiškos salotos su kriaušėmis, mėlynojo pelėsio sūriu ir graikiniais riešutais. Puikus užkandis ar net pagrindinis patiekalas šiltuoju metų laiku. Joms reikės: įvairių rūšių salotų asorti (garbanotųjų, sultenių, mėlynųjų, mažų špinatų) 2 tvirtų kriaušių 50 g graikinių riešutų 60-70 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu 2-3 v.š. aliejaus (alyvuogių ar vynuogių kauliukų) 1 v.š. garstyčių (Dijon […]

Orkaitėje keptos bulvės su česnakais ir pelėsiniu sūriu

Orkaitėje keptos bulvės su česnakais ir pelėsiniu sūriu

Vienas iš tų patiekalų, kurie tikrai skanūs, bet ir tikrai nelabai fotogeniški. Bet negaliu nepasidalinti 🙂 puikios, šviežios bulvės, įdarytos česnaku ir užkeptos bri pelėsiniu sūriu. Reikia: 6 vidutinio dydžio bulvių 4 didelių česnako skiltelių mėgiamų prieskonių (išbandžiau Kotányi bulvių prieskonius. Šie prieskoniai visai kitokie, nei įprasti bulvių prieskoniai. Man patiko! Kažkas naujo ir įdomaus 🙂 […]