pupų ir slyvų salotos

Pupas nulupti. Džiovintas slyvas išbrinkinti virintame šaltame vandenyje ir išėmus kauliukus supjaustyti juostelėmis. Svogūnus nulupti, smulkiai supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Baigiant kepti, sudėti slyvas ir dar truputėlį pakepinti. Nukelti nuo ugnies, sudėti pupas, pasūdyti, pabarstyti maltais pipirais ir išmaišyti.