Apkepta lašiša su sūriu

150g lašišos filė,
50g svogūnų,
aliejaus,
30g fermentinio sūrio,
50g grietinės,
sviesto,
šaukštas miltų,
prieskonių.

Žuvį supjaustyti į 2-3 gabalus, pabarstyti prieskoniais, miltais, lengvai apkepti. Dėti žuvį į porcijinę keptuvėlę, ant viršaus- žiedais pjaustytus apkepintus svogūnus, užpilti grietinės padažu, apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepti orkaitėje 10 min. (200 C) Patiekti toje pačioje porcijinėje keptuvėlėje ant užkandinės lėkštės, valgyti užkandine šakute.