Cevapčičis

Grilyje keptos pačių pagamintos dešrelės
300-500 g jautienos faršo
300-500 g veršienos faršo
50 g riebaus faršo
1 skiltelė česnako, smulkiai sukapota
1-2 šaukšteliai druskos
1 šaukštelis pipirų
mairūno (Kvapusis mairūnas)
6-8 šaukštai karšto mėsos buljono

Iš visų sudėtinių dalių suminkoma tešla.
Suformuojamos piršto ilgio plonos dešrelės ir įdedamos į riebalais suteptą grilį.
Kepama apie 3-5 minutes.