Paprika su migdolais


600 g įvairių spalvų paprikų,
50 g razinų,
300 g prinokusių pomidorų,
50 g migdolų,
3 šaukštai aliejaus,
3 šaukštai acto,
cukraus,
druskos,
pipirų

Paprikas supjaustyti juostelėmis. Pomidorus nulupti /prieš tai apipilti verdančiu vandeniu/ ir supjaustyti skiltelėmis. Įkaitinti aliejų, sudėti paprikas, pomidorus ir troškinti 10 min.
Razinas išplauti, nusausinti ir sudėti į troškintas daržoves, suberti migdolus. Troškinį paskaninti druska, cukrumi, pipirais, apšlakstyti actu, išmaišyti ir dar troškinti 10 min. Troškinys valgomas karštas ar šaltas.