Virtų bulvių kukuliai su aguonomis

4-5 bulvės,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai krakmolo,
druskos,
4 šaukštai aguonų.
Padažiui: 100g sviesto, 100g grietinės.

Su lupenomis išvirtas bulves nulupti ir sumalti mėsmase. Į ataušusią bulvių košę įmušti kiaušinius, suberti krakmolą, sausas švarias aguonas, druskos. Tešlą išminkyti ir daryti apvalius kukulius. Virti pasūdytame vandenyje apie 15 min. Išvirusius išgiebti kiaurasamčiu, vandenį nuvarvinti, kukulius užpilti sviestu, pavirintu su grietine.Kai kurios šeimininkės į šiuos kukulius deda varškės apie 100g.