Vištienos pūkučiai

Vištienos pūkučiai

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Reikės :

  • maltos vištienos krūtinėlės;
  • kiaušinio;
  •  vištienos prieskonių
  • druskos;
  • pipirų
  • kelių skiltelių česnako
  • džiovinto batono kubelių

Įdarui:

  •  1-2 virtų kiaušinių
  • 100 g  tarkuoto fermentinio sūrio
  • krapų

Faršą sumaišome, įberiame prieskonių, druskos, pipirų, įspaudžiame česnako. Įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Kiaušinius  ir sūrį sutarkuojame burokine tarka, įberiame supjaustytus žalumynus. Slapiom rankom formuojame kotletus, dedant į vidų po šaukštą įdaro. Visą kotletą aplibdome džiovintais batono kubeliais (Nedarakyte labai dideliu kotletų, nes aplibdant jie ženkliai padideja)

Kepame ant įkaitintos keptuvės aliejuje ant nedidelės ugnies, vis apverčiant kad batono kubeliai nepradėtų svilti.

P.S. jei lieka įdaro, sumaišom su majonezu ir gaunasi pikantiška mišrainė 🙂

Skanaus!


Vištienos pūkučiai

Vištienos pūkučiai

Vištienos pūkučiai