Žuvies receptas

Žuvies file,
Vegeta,
Miltų,
Kiaušinis.

Žuvies filė (geriausiai jūros lydekos)supjaustyti pailgais storesniais gabaliukais, apibarstyti vegeta ir palaikyti 2 val.
Tada atskirame indelyje išplakti 1 kiaušinį , po to įdėti miltų ir truputį vandens. Žodžiu padaryti tirštesnę košelę nei miltiniams blynams. Atskirame puode įkaitinti aliejų ir
kiekvieną gabaliuką pavilgę ,,košelėje” kepti iki parudavimo aliejuje. Perspėju, kad pora minučių palaukę, reikia nuo dugno su samteliu atlipinti, nes būna, kad prilimpa. Druskos nereikia dėti.