Grybų blynai


150 g virtų grybų,
2 stiklinės miltų,
1-2 stiklinės pieno,
1-2 kiaušiniai,
druskos,
riebalų.

Grybus išmirkyti, susmulkinti.Iš miltų, pieno, kiaušinių, druskos užmaišyti tešlą.
Imti šaukštą tešlos, dėti į keptuvę su įkaitintais riebalais ir ant kiekvieno dar minkšto blyno uždėti grybų.Galima susmulkintų grybų įmaišyti ir į tešlą.Tinka raudonikiai, baravykai.Kepti iš abiejų pusių.Valgyti su grietine.