Džiūvėsių pudingas su cukatais
400 g džiųvėsių
800 ml pieno
5 kiaušiniai
150 g cukraus
cukatų
50 g sviesto
Maltus džiūvėsius užpilti karštu pienu, išmaišytu su kiaušinių tryniais ir cukrumi. Į mišinį sudėti cukatus, išplaktus baltymus. Išmaišyti, sudėti į sviestų išteptą formą ir iškepti.