Troškintos kriaušės

1 stiklinė raudono sauso vyno,
2 šaukštai cukraus,
4 vidutinės kriaušės,
1 lazdelė cinamono.

Vyną, cukrų ir cinamoną užvirinti, uždengti ir lengvai pavirti 5 min. Kriaušes nulupti, perpjauti išilgai, išimti sėklalizdžius, sudėti į vyną ir uždengus lengvai patroškinti apie 3 min. Atidengti, nuimti nuo ugnies ir atvėsinti. Patiekti su vyno padažu, kuriame virė.