Gardūs Užgavėnių blynai

Gardūs Užgavėnių blynai

Recepto autorius: Virtuvesmenas.lt

Kokios Užgavėnios be blynų? Šis receptas itin parastas, tiks ir ne itin patyrusioms blynų kepėjoms.

Reikės:

500 gramų kvietinių miltų,
šaukšto druskos,
4 šaukštų cukraus pudros
1 šaukšto sodos
500 ml kefyro
2 kiaušinių
2 šaukštų aliejaus

Miltus sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska.
Atskirame dubenėlyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi.
Supilti kefyrinę masę į miltus ir išmaišyti.
Kepti nedidelius blynukus įkaitintame aliejuje.
Valgyti su vasarą pagamintom uogienėm, grietine, šviežiais vaisiais ir uogom ar klevų sirupu.
Skanaus!

PS. tinka ir ne tik per Užgavėnias ;)