Neįmanoma įsivaizduoti vasaros be ledų. Ledai pusryčiams, pietums ir vakarienei? O kodėl gi ne?! Žinoma, lengviausia užsukti į parduotuvę ir įsigyti indelį ar pakuotę, tačiau, juk nieko nėra geriau ir sveikiau už namuose pagamintus ledus. Ir tokius, kurių gamyba užtrunka kelias minutes, nereikia sudėtingo ledų aparato, o ingredientai yra kiekvienoje virtuvėje. Minkštų ledų gudrybė – […]
Bėgant metams pastebima, kad vis daugiau žmonių pradeda skirti kur kas didesnį dėmesį šiuolaikinei gastronomijai. Trumpiau tariant, žmonės ugdo savo skonį ir siekia, kad maistas jiems keltų labai didelį malonumą. Šiuo atveju tam labai puikiai tinka žodis – gurmė. Šiuo žodžiu galima apibūdinti žmogų, kuriam yra svarbus maisto malonumas – pojūtis, kurį suteikia patiekalų ragavimas. […]
Mėgstantiems kavą ir airišką kremą šis kokteilis yra nuostabus skonių derinys. Reikės (vienai stiklinei): ¼ puodelio atšaldytos kavos, ¼ puodelio airiško kremo likerio, ½ puodelio pieno, 2 šaukštai vanilinių ledų, Šokolado ir karamelės sirupo, Skaldytų riešutų. Kavą, airišką kremą ir pieną supilk į plaktuvą, suplak ir įdėk ledus, sumaišyk. Įdėk karamelės ir šokolado sirupo pagal […]
Kava gali būti ne tik skystis. Kavos želė geras desertas prie kavos, arbatos arba vietoj kavos. O ir pagaminimas lengvas. Tau reikės (4 porcijoms): 10 g. želatinos, 3 valg. š. karšto vandens, 3 valg. š. cukraus, 500 ml. paruoštos karštos juodos kavos, 50 ml. pieno, purškiamos grietinėlės papuošimui. Želatiną užpilti karštu vandeniu ir gerai išmaišyti. […]
Labai skanūs kavos ledai, kuriuos pagaminti išties paprasta, nereikia ledų aparato. Tik 4 ingredientai, 2 minutės gaminimo procesas ir jau netrukus galima mėgautis nepaprastų kavos skoniu. Reikės: Puodelio atvėsintos kavos, Apie 3 šaukštų sutirštinto kondensuoto pieno(pagal skonį), Puodelio plakamosios grietinėlės, Pusės puodelio smulkinto šokolado. Kavą, kondensuotą pieną, grietinėlę suplakti iki tirštumo. Supilti į indą, suberti […]
Keptas ėriukas, kiaušiniais įdaryti tartai ar džiovintų vaisių pyragai – tai lietuviams vis dar neatrasti Velykų patiekalai, kuriais didžiuojasi įvairios Europos šalys. „Per Velykas dažnas lietuvis ruošia cepelinus, balandėlius, o desertui patiekia šakočius. Ir nors tai yra neatsiejama lietuviškosios virtuvės dalis, šiemet kviečiu pasižvalgyti po kitas Europos šalis ir atrasti kiek kitokią Velykų virtuvę“, – […]
Kuo mažiau ingredientų, tuo paprasčiau, tuo greičiau galima prisiruošti, o svarbiausi – skonis nuo to nenukenčia! :) Reikės: 1 pakuotė šaldytos sluoksniuotos tešlos, Indelis Nutella šokoladinio kremo. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite pageidaujamo dydžio stačiakampiais (pvz, 22x6cm) Ištepkite vieną pusę Nutella kremu (negailėkite kremo!). Šakute užspauskite pyragaičio kraštus. Sudėkite ant kepimo popieriaus. Su dantų krapštuku padarykite […]
Kiekvienas esame nors kartą buvę situacijoje, kuomet neturite su kuo atidaryti vyno butelio. Pasirodo kamščiatraukio net nereikia, bet reikia… bato.
Sukurkime mažąją Italiją namuose. Kvapni, gardi, soti kava dviems. Reikalingos: 2 stiklinės pieno maltos pupelių kavos Pieną supilkite į indą, kaitinkite ant viryklės, nelaukiant kol užvirs įdėkite (pagal skonį) kelis šaukštelius maltos kavos. Užvirus išjungti ir perkošti per sietelį. Kava užvirinta piene tampa sočiu, tirštu ir gardžiu gėrimu. Skanaus!
Baltasis šokoladas itin gardus. O jei jis tampa kavos gėrimo recepto sudedamąja dalimi – skamba itin intriguojančiai. Todėl dalinamės gardžiu kavos receptu tinkančiu tingiam vakarui paskaninti. Reikės: 30 g baltojo šokolado, 20 ml pieno, 2 šaukštelių kavos, 150 ml vandens, 20 ml grietinėlės (30 %. riebumo). Šokoladą ištirpinkite puodelyje pieno šildant. Paruoškite puodelį kavos. Į […]