Helovino šventimo tradicijos svetur, rudens karaliai moliūgai ir 5 (ne)tradiciniai patiekalai bei gėrimai iš jų

Helovino šventimo tradicijos svetur, rudens karaliai moliūgai ir 5 (ne)tradiciniai patiekalai bei gėrimai iš jų

Ruduo – vienareikšmiškai moliūgų karaliavimo metas. Daugeliui ši daržovė asocijuojasi su Helovinu – spalio 31-ąją minima švente. Helovino tradicija atkeliavo iš JAV, tačiau jis švenčiamas ir Meksikoje, Vokietijoje, Prancūzijoje, kitose šalyse. Tikima, kad naktį iš spalio 31 d. į lapkričio 1-ąją dvasios grįžta į žemę, gyvųjų ir mirusiųjų pasauliai susijungia, todėl reikia išpjaustyti moliūgo galvą […]

Svaiginantis šaltos kavos kokteilis su airiško kremo likeriu

Svaiginantis šaltos kavos kokteilis su airiško kremo likeriu

Mėgstantiems kavą ir airišką kremą šis kokteilis yra nuostabus skonių derinys. Reikės (vienai stiklinei): ¼ puodelio atšaldytos kavos, ¼ puodelio airiško kremo likerio, ½ puodelio pieno, 2 šaukštai vanilinių ledų, Šokolado ir karamelės sirupo, Skaldytų riešutų. Kavą, airišką kremą ir pieną supilk į plaktuvą, suplak ir įdėk ledus, sumaišyk. Įdėk karamelės ir šokolado sirupo pagal […]

Naminiai kavos ledai, tik 4 ingredientai!

Naminiai kavos ledai, tik 4 ingredientai!

Labai skanūs kavos ledai, kuriuos pagaminti išties paprasta, nereikia ledų aparato. Tik 4 ingredientai, 2 minutės gaminimo procesas ir jau netrukus galima mėgautis nepaprastų kavos skoniu. Reikės: Puodelio atvėsintos kavos, Apie 3 šaukštų sutirštinto kondensuoto pieno(pagal skonį), Puodelio plakamosios grietinėlės, Pusės puodelio smulkinto šokolado. Kavą, kondensuotą pieną, grietinėlę suplakti iki tirštumo. Supilti į indą, suberti […]

Riešutų sviesto sausainiai tinginiams

Riešutų sviesto sausainiai tinginiams

Sausainiai tinginiams, nes išties paprastai pagaminami bei yra ypatingai gardūs. Reikės: 2 puodelių avižų dribsnių, žiupsnio druskos, 10 datulių, 1/2 puodelio riešutų sviesto, 6 arbatinių šaukštelių riešutų pieno. Plaktuvėje gerai išplak avižas ir druską, kol avižos sutrupės į smulkius gabaliukus (bet ne iki miltų). Tada sudėk riešutų sviestą ir datules, plak 40 sekundžių. Įpilk pieną […]

Karamelinė Brûlée kava

Karamelinė Brûlée kava

Mėgstantiems nepaprastą kavos skonį ir prieskonį patiks ir ši Prancūzijos romantika dvelkianti kava. Reikės(2 puodeliams): 1 puodelio pieno, ¼ puodelio paruošto karamelės sirupo (arba pirktinio), 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus, 2 puodelių karštos kavos, Plaktos grietinėlės. Nedideliame puode sumaišyk pieną, karamelinį padažą ir rudąjį cukrų. Pakaitink ant vidutinio karštumo ugnies 4-5 minutes nuolat maišant. Supilk […]

Kur pavalgyti Vilniuje?

Kur pavalgyti Vilniuje?

Tikriausiai kiekvienam teko ieškoti geros vietos, kur pavalgyti Vilniuje. Kad būtų pasirinkta kokybiška ir jauki vieta, reikia peržvelgti kelis jos vertinimo kriterijus: ar personalas paslaugus, ar profesionalus virtuvės šefas, ar maistas kokybiškas, ar originalios maisto idėjos, ar gausus patiekalų pasirinkimas, ar  aplinka maloni ir pan. Trumpai tariant, pavalgius gerame restorane, iš jo išeiti reikia ne […]

Bulvių košės kukuliai su sūriu (video)

Bulvių košės kukuliai su sūriu (video)

Jei iš vakaro liko bulvių košės ar tiesiog virtų bulvių, kurias galima paversti koše, tuomet šis  receptas super lengvas ir gardus tokių bulvių sunaudojimui. Taip sakant, viską reikia sunaudoti iki paskutinio košės šaukšto. Tau reikės: 4 puodelių šaltos bulvių košės, 1/2 puodelio pjaustytų svogūno laiškų, 3/4 puodelio susmulkinto kepinto kumpio, 1 arbatinio šaukštelio česnako miltelių, […]

Birutės naminių vaflių tortas

Birutės naminių vaflių tortas

Tikras virtuvės menas prasideda tuomet, kai turint du skirtingus receptus supranti, jog iš jų gali padaryti vieną nerealaus skonio skanėstą. Būtent tokiu atradimu mūsų FB grupėje Kava ir skanėstai. Receptai. pasidalino Birutė. Receptas vertas iš bandymo. Nors ir ilgas, skaityti daug, bet gaminti paprasta kaip 1-2-3! Pradedam! Naminių vaflių tortas yra vafliai pertepti plikytu grietinėlės […]

Mildos greitpyragis su uogomis

Mildos greitpyragis su uogomis

Nieko nėra geresnio, nei receptas, kurį gali keisti, tobulinti, o jis išlieka toks paprastutis ir leidžiantis labai greitai mėgautis iškeptu pyragu. Ne veltui ir pavadintas – greitpyragis. Mūsų FB grupėje Kava ir skanėsta. Receptai. Milda pasidalino receptu, kuris kaip mat pelnė auditorijos simpatijas. Pyrago forma hipnotizuoja žvilgsnį, o recepto paprastumas gundo viską mesti ir kaip […]

5 neįprasti šaltos kavos gėrimų receptai

5 neįprasti šaltos kavos gėrimų receptai

Kavos mėgėjai šiam gėrimui lieka ištikimi visus metus ir turi savo jau pamėgtus receptus – paprasta juoda kava, kava su sirupu, pienu ar grietinėle. Vasara – pats metas išbandyti naujus kavos gėrimus, karštomis dienomis padedančius atsigaivinti ir suteikiančius ne mažiau žvalumo nei įprastas espresso puodelis. Uogų ir egzotinių vaisių šaltoji kava Šis gėrimas – labai […]