5 lengvi krevečių receptai – nuo kasdienių patiekalų iki gurmaniškų vakarienių
Recepto autorius: Virtuvesmenas.lt
Krevetės – vienas universaliausių jūros gėrybių pasirinkimų virtuvėje. Jos greitai paruošiamos, turi daug baltymų ir puikiai dera su įvairiais ingredientais – nuo makaronų iki šviežių salotų. Renkantis kokybiškas krevetes galima būti tikriems, kad patiekalai bus ne tik skanūs, bet ir maistingi. Štai 5 paprastos idėjos, kurios pravers tiek kasdienai, tiek ypatingai vakarienei.
1. Česnakinės krevetės keptuvėje
Tai vienas greičiausių receptų. Atitirpintas krevetes apkepinkite alyvuogių aliejuje su smulkintu česnaku, įberkite žiupsnelį druskos, pipirų ir šiek tiek citrinos sulčių. Kepkite vos 2–3 minutes, kol krevetės taps rausvos. Patiekite su šviežia duona arba ryžiais. Paprasta, bet itin aromatinga.
2. Krevetės su makaronais ir grietinėlės padažu
Išvirkite mėgstamus makaronus. Atskirai keptuvėje apkepinkite krevetes, įpilkite šiek tiek grietinėlės, įtarkuokite kietojo sūrio, pagardinkite itališkomis žolelėmis. Sumaišykite su makaronais – turėsite sotų ir kremišką patiekalą, tinkantį šeimos vakarienei.
3. Azijietiško stiliaus krevetės su daržovėmis
Greitam ir lengvam patiekalui pasirinkite wok tipo keptuvę. Apkepinkite krevetes su paprika, cukinija, morkomis ir sojų padažu. Įlašinkite šiek tiek sezamų aliejaus ir pabarstykite sezamo sėklomis. Patiekite su ryžiais arba rytietiškais makaronais.
4. Krevetės ant grotelių
Jei planuojate savaitgalio vakarienę ar iškylą, krevetės ant grotelių – puikus pasirinkimas. Jas galima marinuoti alyvuogių aliejuje, citrinos sultyse, česnake ir šviežiose žolelėse. Kepkite vos kelias minutes iš abiejų pusių. Tai lengvas, bet elegantiškas patiekalas.
5. Gaivios krevečių salotos
Ieškantiems lengvesnio varianto puikiai tiks salotos su krevetėmis. Sumaišykite salotų lapus, avokadą, vyšnininius pomidorus, agurką ir apkeptas krevetes. Užpilkite citrininiu arba jogurtiniu padažu. Tai maistingas, tačiau neapsunkinantis pasirinkimas pietums.
Krevetės vertinamos dėl greito paruošimo ir universalumo. Renkantis kokybiškas krevetes iš FishWish.eu, galima lengvai planuoti savaitės meniu ir kurti įvairius patiekalus be sudėtingo pasiruošimo. Nesvarbu, ar gaminate paprastą vakarienę, ar įspūdingą patiekalą svečiams – krevetės visada bus patikimas ir skanus sprendimas. Tad praturtinkite savo mitybos racioną kokybiškais baltymais ir įvairiais mikroelementais – ne tik valgysite skaniai, bet ir jausitės gerai!