Silkė jau daugelį metų yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, tačiau ne visi žino, kad egzistuoja ypatinga jos rūšis – „Matjes” silkė. Ši silkė vertinama kaip delikatesas dėl savo išskirtinio skonio, tekstūros ir gamybos būdo. Tad kuo ji skiriasi nuo įprastos silkės ir kodėl verta ją rinktis? Kas yra „Matjes” silkė? „Matjes” silkė – tai jauna […]

Krevetės – vienas universaliausių jūros gėrybių pasirinkimų virtuvėje. Jos greitai paruošiamos, turi daug baltymų ir puikiai dera su įvairiais ingredientais – nuo makaronų iki šviežių salotų. Renkantis kokybiškas krevetes galima būti tikriems, kad patiekalai bus ne tik skanūs, bet ir maistingi. Štai 5 paprastos idėjos, kurios pravers tiek kasdienai, tiek ypatingai vakarienei. 1. Česnakinės krevetės […]