Aviečių kokteilis

400 g šaldytų aviečių
6 šaukštai juodųjų serbentų likerio
1 l juodųjų serbentų arbatos
cukrus pagal skonį
1 apelsinas

Artinkite 30 gražesnių aviečių ir suverkite jas ant šešių medinių lazdelių. Sudėkite į šaldiklį. Likusias avietes atšildykite, pertrinkite per sietelį ir masę padalinkite po lygiai šešioms stiklinėms. Į kiekvieną jų įpilkite po šaukštą likerio ir išmaišykite. Užpilkite labai karštos arbatos ir, jei norite, įdėkite truputį cukraus. Stiklinės kraštelį papuoškite apelsino riekele ir įmerkite po aviečių lazdele.