Pomidorų padažas III

1 stiklinė sultinio
40 g sviesto
1 šaukštas miltų
1 svogūnas
1 morka
1 petražolė
2 šaukštai pomidorų tyrės
druskos
cukraus

Prieskonines daržoves susmulkinti, pakepinti svieste, sudėti miltus, pakaitinti, atskiesti sultiniu, pavirinti 20-30 min., perkošti, sudėti druską, cukrų.