Virtuvės menas

Pirmadienis paprastai būna ta diena, nuo kurios mes pasižadame pradėti kažką naujo, pavyzdžiui, sportuoti arba keisti mitybos įpročius. Būtent tuo vadovaujasi „Pirmadienio be mėsos“ judėjimas, skatinantis vartoti mažiau mėsos produktų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vegetarams ir veganams tinkami produktai vis labiau populiarėja ne tik tarp mėsos atsisakiusių, bet ir visavalgių […]

„LG Electronics“ (LG) 2021 m. išleidžia naujausius „InstaView™ Door-in-Door™“ šaldytuvus su dizaino inovacijomis ir patobulintomis funkcijomis. Rafinuoto stiliaus ir labai patogūs elegantiškieji nauji modeliai turi ištobulintas ir LG patikrintas „InstaView Door-in-Door“ technologijas, užtikrinančias maksimalų maisto produktų šviežumą. Elegantiškesnė išvaizda ir patobulintas modelis Nuo pat pristatymo 2015 m. rūpinantis, kad virtuvėje būtų kuo patogiau „LG InstaView […]

Kasmet ruošiantis didžiausioms metų šventėms stengiamės, kad visiems užtektų skanaus maisto. Tad dažnai Kūčių ar Kalėdų stalas būna gausiai nukrautas. Dėl to pasibaigus šventei dalis patiekalų lieka nesuvalgytų ir keliauja atgal į šaldytuvą. Norint išvengti maisto švaistymo, vertėtų ne tik iš anksto planuoti meniu, tačiau ir žinoti, kaip kūrybiškai panaudoti maisto likučius kitos dienos pusryčiams […]

Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat išauga įvairių pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų paklausa – pirkėjai nori, kad kalėdinį stalą būtų galima paruošti kuo greičiau ir lengviau. „Kasmet prasiplečia ratas klientų, kurie renkasi mūsų kulinarijos ir konditerijos meistrų […]

Jeigu apie pikantišką kalėdinių patiekalų stalą pagalvoti jau spėjote – nepamirškite desertų. Juk Kalėdos – puiki proga pasimėgauti įvairiausiais skanėstais, kurių per pasninką teko atsisakyti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai per Kalėdas ruošiasi išbandyti įvairiausių žiemiškų skanėstų receptus, tai rodo ir pardavimų duomenys. Žmonės ieško įvairių šiam sezonui būdingų prieskonių, […]

Jeigu Kūčių stalo patiekalai – pagarba tradicijoms, tai Kalėdų valgiai – noras nustebinti, pradžiuginti, dalintis gėrybėmis. Lietuviškos kulinarijos tyrinėtoja Jolita Bernotienė sako, kad dalis Kūčių patiekalų nesikeitė dešimtmečiais ir išliko kone tokie patys, užtat noras per Kalėdas ragauti vis kitokių gėrybių į lietuvišką virtuvę atnešė daug naujovių. „Tai, kad lietuviai yra ištikimi tradicijoms, kurias išlaiko […]

Kokios Kalėdos be mandarinų? Tačiau ar kada susimąstėte, kad mandarinai gali būti ne tik kvapni Kūčių ir Kalėdų stalo puošmena, bet ir puikus ingredientas ruošiant desertus, mėsos ar žuvies patiekalus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad mandarinai ar klementinai šventiniu laikotarpiu neabejotinai rikiuojasi populiariausių vaisių sąrašo viršuje. „Šventinis laikotarpis – tikras mandarinų […]

Kūčių stalas be silkės – ne Kūčių stalas. Silkė per šią šventę patiekiama su pačiais įvairiausiais pagardais: šviežiomis ar troškintomis daržovėmis, grybais. Tačiau jeigu tradiciniai skoniai bėgant metams kiek pabodo – laikas paeksperimentuoti: silkę praturtinti pačiais įvairiausiais ingredientais: avokadais, džiovintomis ar šviežiomis uogomis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad artėjant šventėms smarkiai […]