Virtuvės menas

Galvodami apie artėjančių Kūčių ir Kalėdų stalą daugelis lietuvių prisimena senąsias tradicijas. Viena jų – pasirūpinti, kad ant šventinio stalo būtų skanaus lietuviško spanguolių kisieliaus. Nors vis dažniau jis gaminamas naudojant iš anksto paruoštus mišinius, lietuvių virtuvėse iki šiol išlieka gyvos ir iš spanguolių verdamo kisieliaus tradicijos. Artėjančių švenčių proga lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai […]

Nors patys įvairiausi prieskoniai dažniausiai naudojami maistui gardinti, jie teikia ir visokeriopą naudą sveikatai. Šie pagardai stiprina organizmą, leidžia kovoti su antsvoriu, suteikia energijos bei geros nuotaikos, netgi žadina aistrą. Tokie jų privalumai ypač aktualūs šaltuoju metų periodu, kuomet norime jaustis aktyvūs, žvalūs, puikiai nusiteikę ir, žinoma, sveiki. Todėl lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertai […]

Kalėdų nuotaiką namuose kuria ir tamsą sklaido išpuošta eglutė, žybsinčios girliandos, vainikai, žvakelės. Tačiau ypatingą vietą užima imbierinis namelis – jis pripildo namus imbiero, gvazdikėlių ir cinamono kvapo, o jo kepimas suburia visą šeimą ir tampa puikia vakaro pramoga. Ši šimtmečius gyvuojanti tradicija populiari ir Lietuvoje. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad […]

Iki Kūčių likus lygiai savaitei – geriausias laikas pradėti planuoti šventinio stalo meniu. O tiems, kuriems nenusišypsojo sėkmė sėstis prie tėvų ar senelių paruošto šventinio stalo šis procesas gali tapti tikru galvos skausmu. Bet kuriuo atveju, pasisemti kulinarinių idėjų ir paįvairinti Kūčių stalą visuomet verta. Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė, sako, kad […]

Didžiosios žiemos šventės – ypatingas metas dalintis šiluma, būti su artimaisiais ir ragauti naminius patiekalus bei kvapnius gėrimus. Anot mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ gamybos vadovės Aistės Rasmussen, nors per šventes ant lietuvių vaišių stalo dažniausiai atsiduria aguonpienis, vaisių kompotas ar tradicinis spanguolių kisielius, vis daugiau žmonių ieško, kuo paįvairinti šventinių gėrimų sąrašą. Jiems prekybos tinklo […]

Malta mėsa (faršas) – masė iš maltų mėsos produktų. Šis produktas gaunamas malant mėsos gaminius, į kuriuos dedama druskos, pipirų ir kitų komponentų. Iš maltos mėsos gaminami zrazai, kotletai, kukuliai, pyragai ir daugelis kitų kulinarinių šedevrų. Receptai is farso, tai viena iš dažniausiai ieškomų frazių paieškos sistemose. Ir ne veltui, nes faršą labai lengva paruošti, […]