Virtuvės menas

Mėgstate lašišą? Tuomet patiks ir vaivorykštinis upėtakis – išvaizda, skoniu ir nauda jis beveik nenusileidžia lašišai, tačiau paprastai kainuoja pigiau nei karališkoji giminaitė. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, vaivorykštinį upėtakį mėgsta ne tik norintys sutaupyti, bet ir ieškantys idėjų greitai, bet sveikai vakarienei. Žuvis yra svarbus produktas subalansuotoje mityboje, ir vis daugiau […]

Po buvusių sočių žiemos švenčių dažnai jaučiamės apsunkę, todėl ieškome, kaip mitybą praturtinti nekaloringomis, bet maistingomis daržovėmis. Be to, populiarus augalinių iniciatyvų iššūkis „Augalinis sausis“ (angl. „Veganuary“) skatina išnaudoti augalinės mitybos privalumus. Tad traškūs ir nekaloringi salierų stiebai belaukiant pavasario turėtų atsirasti kiekvienoje virtuvėje. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė […]

Be bulvių plokštainio daugelis neįsivaizduoja šaltojo sezono – sotus, pigus patiekalas, regis, sušildo ne tik kūną, bet ir lietuvio sielą. Visgi, bulvių plokštainiui pasigaminti namuose reikia šiek tiek pastangų, todėl taupantys laiką jį perka jau paruoštą parduotuvėse, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Bet net ir toks tradicinis patiekalas gali nustebinti naujomis natomis […]

Šiuolaikinė virtuvės dizaino pramonė vis labiau orientuojasi į tvarumą, siekdama sumažinti aplinkos poveikį ir kurti ekologiškus sprendimus. Nuo energiją taupančių prietaisų iki perdirbtų medžiagų naudojimo – tvarumo idėjos keičia ne tik gamybos procesus, bet ir galutinių produktų dizainą. Kad šie pokyčiai būtų įgyvendinti efektyviai, įmonėms būtina samdyti ekspertus, kurie turi patirties ekologiško dizaino ir medžiagų […]

Ieškote paprasto, bet įspūdingo deserto, kuris pripildytų namus citrusinių vaisių aromato ir pradžiugintų artimuosius? Itališkas apelsinų pyragas „torta all’arancia“ – tai klasikinis receptas, atkeliavęs iš saulėtosios Sicilijos. Šio kepinio žavesys slypi jo paprastume – jums nereikės dešimčių brangių produktų ar valandų virtuvėje. Užtenka vos kelių nebrangių ingredientų: miltų, kiaušinių, cukraus ir, žinoma, sultingų apelsinų, kurie […]

Daugeliui sunku įsivaizduoti maisto gaminimą be svogūnų – jie net ir paprasčiausiam patiekalui suteikia kvapnaus aromato ir pagerina skonį. Pigūs, universalūs ir dar stiprinantys imunitetą – ne be reikalo svogūnai yra viena populiariausių daržovių, sako „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė. Jei vis dar netikite jų galimybėmis, įtikins lengva ir taupi idėja – svogūnai netgi patobulins […]

Daugeliui žmonių kasdienis maisto gaminimas – nemažas iššūkis, kai reikia suderinti laiko stoką, norą pasirūpinti maistinga mityba, tačiau pernelyg neišlaidauti. Kad pirkėjai galėtų mėgautis skaniu, šviežiu, pinigus ir laiką taupančiu kokybišku maistu, prekybos tinklas „Iki“ pristato naują deli patiekalų prekės ženklą „IKI Šefai“. Prie „Iki“ komandos prisijungę trys garsūs virtuvės šefai jau prisideda prie pirkėjams […]

Išpopuliarėję avokadai – vienas universaliausių pusryčių variantų, nes tinka su skrebučiais ir kiaušiniais, nugula į košių dubenėlius, šilkinę konsistenciją suteikia glotnučiams. Tačiau galima juos kilstelti į dar aukštesnį lygį – patiekti kaip užkandį, kuris žavės ne tik skoniu, bet ir elegantiška išvaizda. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pataria, […]

Kai norisi prabangos, bet piniginė primena apie taupymo režimą, virtuvėje gali gimti tikri stebuklai. Vandenų karalienė lašiša – gurmanų numylėtinė, tačiau dažnai jos kainos restorano meniu priverčia skėstelėti rankomis. Tačiau populiariausia žuvis „Iki“ parduotuvėse ne ką mažiau įspūdinga forma gali atplaukti ir į namų lėkštę. „Iki“ šefai siūlo ją iškepti susuktą į medaliono formą – […]

Po intensyvaus žiemos švenčių etapo natūraliai norisi lengvesnio maisto, tad ne veltui augalinių iniciatyvų iššūkis „Augalinis sausis“ (angl. „Veganuary“) išpopuliarėjo daugelyje šalių. Augalinis maistas gardus, tvarus ir sveikatai palankus, tad tereikia šiek tiek pasidomėti receptais – padėsite ir sau, ir gamtai, be to, dar ir sutapysite. „Rimi Lietuva“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė […]