Juodasis šokoladas, bananai ir žuvis gerina nuotaiką, nes juose gausu junginių, skatinančių vadinamųjų „laimės hormonų“ – serotonino ir endorfinų – išsiskyrimą. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šiuose maisto produktuose taip pat yra pagrindinių maistinių medžiagų, kurios palaiko smegenų veiklą ir bendrą sveikatą, todėl jie išties dar labiau gerina nuotaiką. O prekybos tinklo „Rimi“ […]
Yra kelios salierų dalys, naudojamos kulinarijoje: tai – jų šaknys, lapai bei dažniausiai valgomi – stiebai. Pastarųjų salierų dalių paprastai randama maisto prekių parduotuvėse, nors jų šaknų taip pat neretai galima sutikti Europos virtuvės patiekaluose. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad bendrai salierai dėl savo maistinių savybių gali padėti palaikyti tinkamą kaulų bei imuninės […]
Tarp pagrindinių dienos patiekalų neretai valgome ir įvairius užkandžius. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, užkandžiai yra dalis mūsų mitybos raciono: jie gali ne tik numalšinti alkį ar suteikti papildomos energijos, bet ir pagerinti mūsų nuotaiką bei savijautą. Tačiau labai svarbu rinktis sveikatai palankius, kuo maistingesnius užkandžius bei jais nepiktnaudžiauti. Cukinijų brusketos – būtent toks […]
Obuoliai – vieni populiariausių vaisių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Regis, pigus ir kasdienis produktas visiems gerai žinomas nuo pat vaikystės, tačiau jų rūšių gausa parduotuvėse gali priversti stabtelti – kurie labiausiai tiks pyragui, o kuriuos skaniausia bus triaukšti vienus? Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai mėgsta išbandyti įvairias […]
Dar LDK laikais didikų delikatesu buvusi kalakutiena vis dažniau atsiduria ir dabartinių lietuvių lėkštėse. Ji vertinama dėl savo išskirtinių skonio savybių, patobulinančių kiekvieną patiekalą. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši mėsa išsiskiria iš kitų ir savo naudingosiomis medžiagomis. Joje gausu baltymų ir gana mažai riebalų, tad ji kuo puikiausiai tinka norintiems maitintis sveikiau. Prekybos […]
Nors už lango dar šaltoka, bet jei iš parduotuvės namo parsinešame šviežio derliaus daržovių, atrodo, kad pavasaris jau tikrai nugali žiemą. Pasiilgti ridikėliai tinka tiek tradicinėse lietuviškose, tiek egzotiškesnėse salotose – jie ne tik gaivūs ir gardūs, bet ir naudingi organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad ridikėliai – tikras […]
Artėja Velykos – metas ne tik galvoti apie margučius, kepti pyragus, bet ir išbandyti gardžius užkandžius. Įvairiausi paštetai nuo seno atsiduria ant Velykų stalo, mat tai taupus, nesunkiai pagaminamas ir be galo skanus patiekalas. Jeigu nesinori jo tradicinio, gaminamo su kepenėlėmis, „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė siūlo išbandyti dvi alternatyvas, kurios sužavės net prisiekusius klasikos […]
Daugiau kaip pusė apklaustųjų planuoja Velykų stalui išleis iki 50 eurų, o daugiau kaip trečdalis tikisi, kad šventei galės skirti iki 150 eurų. Beveik pusė respondentų mano, kad Velykų stalas jiems kainuos tiek pat, kiek pernai. Tokius rezultatus atskleidė kovo mėnesį prekybos tinklo „Rimi“ atlikta apklausa. Pasak „Rimi Lietuva“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės […]
Traškūs iš išorės, drėgni ir purūs viduje – žagarėliai daug kam siejasi su pačiu tikriausiu vaikystės skoniu. Šis skanėstas niekada nenusibos, tačiau tobulus žagarėlius galima paruošti ir kiek sveikiau: nereikės net virti aliejuje, o jų tešlą praturtinsite lietuvišku lobiu – varške. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad varškę į savo racioną dažnai […]
Pavasarį, kai į valgiaraštį norisi įtraukti daugiau šviežių vaisių ir daržovių, pietums mieliau renkamės ne mėsą, o lengvesnius, pigesnius ir mažiau laiko reikalaujančius patiekalus. Žiedinių kopūstų salotos – būtent toks receptas. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, iš traškių kalafiorų paruošti pietūs bus naudingi mūsų organizmui, nes žiediniuose kopūstuose gausu skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų. […]