8-10 bulvių, 4 šaukštai aliejaus, 3-4 skiltelės česnako, mėtų lapelių, 5-6 šaukštai spirgučio, druskos. Nuskustas bulves perpjauti pusiau. Perpjautą pusę patepti aliejumi, pabarstyti druska, sumaišyta su mėtų lapeliais (vietoj mėtų galima imti kmynų, šaltmėčių, mairūno, pipirų). Bulvių puseles sudėti į paruoštą skardą ir kepti. Kai bulvės iškeps, užbarstyti spirgučiu, sumaišytu su smulkiai tarkuotu česnaku. Keptos […]
300g obuolių,sviesto, 200g makaronų vamzdelių, 0,75l pieno, truputis cukraus, druskos ,pagerinto pyrago džiūvesėlių, avižinių dribsnių. Nuplautus makaronus užpilti pienu, įberti druskos bei cukraus ir kaitinti, iki išbrinks. Po to juos pakepinti karštame svieste iki gelsvumo ir sudėti į pusdubenį žiedo forma.Vudurio tuštumą pripildyti svieste troškintomis obuolių skiltelėmis. Makaronus apibarstyti pyrago džiūvesėliais, o obuolius – pakepintais […]
(48 porcijos) 1 šaukštas alyvų aliejaus 1 šaukštas citrinų sulčių 1 šaukštas susmulkintų česnako laiškų 1 šaukštas susmulkinto šviežio baziliko (Bazilikas) 1 šaukštas susmulkintos šviežios mėtos 1 šaukštas susmulkinto česnako 170 g šaldytos krabo mėsos, atšildytos ir nusausintos 230 g virtų krevečių, supjaustytų gabaliukais 1 puodelis susmulkintų slyvinių pomidorų (Pomidorai) 0,5 puodelio supjaustyto svogūno 1-2 […]
Su laaabai daug obuolių. Tešla, galima sakyt, ne biskvitinė, jos beveik nesijaučia (ji tik „suriša“ obuolius). Gaivus, be jokių riebalų, puikus obuolių pyragas.
Jau seniai norėjau išbandyti šias spurgas, bet tai gaila buvo dėl jų vienų visą butelį aliejaus naudoti, tai neturėjau tinkamo antgalio, kad jas išspausčiau (tiesa, tas, kurį dabar naudojau, pasirodo, buvo kiek per mažas, bet nieko tokio), tai trūko laiko, tai noro, tai dar ko nors… Galų gale prisiruošiau. Nežinau, ar gaminčiau dar kartą. Nebent […]