Gėrimai

"Limpopo" gėrimas

1 kg juodos padinės duonos, 3 buteliai šviesaus alaus, 300 g cukraus, 10-15 g citrinų žievelių, 100 g romo, dviejų citrinų sultys. Duoną plonai suraikyti ir gerai išdžiovinti, galima truputį pakepinti.Alų sumaišyti su citrinų sultimis.Džiūvėsius sudėti į keramikinį arba emaliuotą indą ir užpilti paruoštu mišiniu.Ten pat suberti maltas citrinų žieveles.leisti 20-30min. nusistovėti, paskui perkošti.Prieš geriant […]

Olandiška kava

1/2 puodelio stiprios karštos kavos taurelė konjako, sumaišyto su kiaušinio tryniu ir trupučiu kakavos miltelių. Geriama iš didelių puodelių. Pirmiausia į puodelį įpilama kavos, konjako, uždedamas šaukštelis plaktos grietinėlės ir apibarstoma kakavos milteliais. Vietoje konjako ir kiaušinio galima naudoti kiaušinių likerį.

Bananų kokteilis

(3 porcijos) 500 g šokoladinių arba vanilinių ledų 1 mažas prinokęs bananas, supjaustytas 0,5 puodelio pieno 0,25 puodelio pieniško kokteilio miltelių Virtuviniu kombainu sumaišykite ledus, bananą, pieną ir pieniško kokteilio miltelius. Uždenkite ir plakite iki vientisos masės. Supilkite į aukštas taures.

Aviečių gėrimas

2 šaukštų aviečių tyrės šaukšto aviečių sulčių šaukšto cukraus 1 baltimo pusės stiklinėd gazuoto mineralinio vandens aviečių ir aviečių lapelių papuošimui Užšaldykite aviečių tyrelę, suplakite su sultimis, cukrumi, baltymu ir vandieniu. supilkyte į stiklinę, papuoštą šviežiomis avietėmis ir lapeliais.

Citrinų gėrimas

3 citrinos, 3.5 stiklinės virinto vandens, 0.5 stiklinės cukraus. Į vandenį supilamos citrinų sultys, nutarkuota vienos citrinos žievelė, suberiamas cukrus ir maišoma, kol ištirps.Atšaldžius supilstoma į stiklines, įdedama ledo ir po 2 citrinos griežinėlius.Geriama per šiaudelį.

Kokteilis "Polaidžio sniegas"

150 ml obuolių sulčių, 2 šaukštai grietininių ledų. Į aukštą stiklinę įpilame obuolių sultis ir atsargiai uždedame ledų. Kokteilio nemaišome ir iš karto patiekiame. Ledams pradėjus tirpti, sultyse pamatysime ledų „snaiges”, „tirpstantį sniegą”. Prieš gerdami kokteilį išmaišykime ir gerkime per šiaudelį. Kokteiliui tinka ne tik obuolių, bet ir kitos rūgštokos, skaidrios sultys.

"Penki kampai", "Troika", "Šokoladinis"

Penki kampai 20g degtinės,20g desertinio baltojo vyno, 20g džino,20g konjako. Troika 23g degtinės,30g konjako, 30g citrinų likerio. Arba 30g mėtinės degtinės, 30g konjako,30g abrikosų likerio, šaukštas citrinos sulčių. Šokoladinis 150g degtinės, 150g šokoladinio likerio, 150g grietinėlės, ledo.

Pieniškas kokteilis

(4 porcijos) 500 g vanilinių, šokoladinių ar braškinių ledų 0,5-0,75 puodelio pieno 1. Į mikserio indą sudėkite ledus ir pieną. 2. Uždenkite ir maišykite didžiausiu greičiu iki vientisos masės. Išjunkite mikserį. Supilkite kokteilį į 4 mažas stiklines.

Apelsinų-bananų gėrimas

(4 porcijos) 1 nedidelis sušaldytas bananas 1 puodelis apelsinų sulčių 1 puodelis vanilinių ledų 0,25 šaukštelio vanilės malto muskato Virtuviniame kombaine sumaišykite bananą, apelsinų sultis, ledus ir vanilę. Uždenkite ir plakite iki vientisos masės. Patiekdami pabarstykite malti muskatu. Pastaba: Bananą galite įdėti į šaldiklį prieš 3 dienas

Alkoholinis gėrimas su kiaušinio tryniu ir cukrumi

(Apie 10 porcijų) Šis gėrimas gali būti patiekiamas ir šaltas, bet jis tikrai jus sušildys. Bealkoholinei versijai praleiskite romą ir burboną bei padidinkite pieno kiekį nuo 2-1/4 iki 2-1/2 puodelių. 6 suplakti kiaušinių tryniai 2 puodeliai pieno 0,3 puodelio cukraus 1-3 šaukštai šviesaus romo 1-3 šaukštai burbono 1 šaukštelis vanilės 1 puodelis grietinėlės 2 šaukštai […]