Straipsniai

Lietuvoje dar vis retas yra ragavęs mistiškosios „Mejadros“ – tai vakarienei ar pietums puikiai tiksiantis arabų pasaulio patiekalas, gaminamas iš visiems įprastų produktų: ryžių, lęšių ir svogūnų, kurie drauge su rytietiškų prieskonių gausa atskleidžia visai kitokį savo skonį. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė teigia, kad renkantis ryžius, pirmenybę reikėtų teikti garuose plikytiems, […]

Net ir nusprendus labai taupyti, nebūtina skubėti atsisakyti pamėgtų maisto produktų. Kartais tereikia atidžiau peržvelgti įvairius nuolaidų pasiūlymus, kurie leidžia net ir egzotinių vaisių įsigyti už patrauklesnę kainą. Pavyzdžiui, šiuo metu „Pomelo“ greipfrutai yra pigesni nei mandarinai, bananai ar net kai kurios obuolių rūšys, sako Vaida Budrienė,  prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Anot jos, lietuviai […]

Saldus banano skonis, patraukli geltona spalva ir kreminis minkštimas – ne veltui šis atogrąžų vaisius randamas beveik kiekvieno žmogaus virtuvėje. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, bananai – vienas mėgstamiausių lietuvių vaisių, tinkantis tiek užkandžiavimui, tiek įvairių desertų bei kepinių gaminimui. Tiesa, norint bananus ilgiau išlaikyti šviežius geriausia juos laikyti kiek atokiau […]

Taupymo bei maisto nešvaistymo temos tampa vis aktualesnės, ypač, jei maistą ruošti kasdien tenka didesnei šeimai. Trijų vaikų mama, verslininkė ir žurnalistė Laura Mazalienė pasakoja, kad teigiamas jos požiūris į nukainotus maisto produktus susiformavo pradėjus bendradarbiauti su prekybos tinklu „Rimi“. Tuomet ji pastebėjo, kad perkant nukainotas prekes, sutaupyti galima iki pusės šeimos maistui skirto biudžeto. […]

Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos tos mėsos dalys, kurios yra be kaulo. Todėl jie dažnai kepami iš vištienos ar kalakutienos krūtinėlės, kiaulienos, veršienos bei jautienos išpjovos arba kumpio. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, mėsa pardavimų viršūnėse laikosi […]

Morkos – kulinarijoje plačiai naudojama daržovė. Iš jų galima pasigaminti tiek traškias salotas, tiek sočią ir maistingą sriubą ar kvapnius kepinius, desertus. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, morkos yra puikus skaidulų, mineralų ir vitaminų šaltinis, todėl į kasdienės mitybos racioną jas vertėtų įtraukti visiems. Kaip morkas taisyklingai laikyti namuose, kad jomis būtų galima mėgautis […]

Kai po darbų norisi ko nors šildančio, bet visos sriubos įpusėjus žiemai jau pabodo, galima išsivirti kokosų gėrimu ir aštresniais prieskoniais pagardintą lęšių sriubą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė sako, kad lęšius galima pakeisti ir skaldytais žirniais, o pusę kiekio kokosų gėrimo – mėsos arba daržovių sultiniu, taip pat paskaninti ją turimomis užšaldytomis […]

Nedaugelis maisto produktų turi turtingą istoriją ir net savo gerbėjų dieną. Vienas tokių – sūris, kurio garbei kasmet sausio 20-ąją švenčiama Nacionalinė sūrio mylėtojų diena. Šia proga galima pasimėgauti ne tik savo mėgstamu sūriu, bet ir išbandyti naujas jo rūšis bei receptus. Renkantis sūrį sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo atkreipti […]

Nors maisto ruošimas lauke dažnam asocijuojasi su vasara – tai galima daryti  ir žiemą, pavyzdžiui, išsivirti jaukios ir šildančios žuvienės. Tai, kad lietuviai vis dažniau į savo kasdienį racioną įtraukia žuvį bei jūros gėrybes, patvirtina ir prekybos tinklų duomenys. Tendencijos rodo, kad vartotojų įpročiai keičiasi ir šie produktai nebėra perkami tik išskirtinėmis progomis. Anot Vaidos […]

Praėjusios šventės sumažino daugelio šeimų santaupas, tad metų pradžioje kiekvienas ieško būtų, kaip galėtų išleisti mažiau. Kadangi kasdien maistui skiriame nemenkas sumas, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva dalijasi keletu patarimų, kaip išsirinkti tokius produktus, kad jie būtų ir sveikatai palankūs, ir kaina neištuštintų piniginės. Tuo tarpu kulinarijos technologė Lina Barčaitė siūlo išbandyti […]