Straipsniai

Gvakamolė – švelnios kreminės tekstūros pagardas, kuriam atsispirti gali nedaugelis. Ir nors ji vyrauja meksikietiškuose patiekaluose, gvakamolę savo virtuvėse vis dažniau atranda ir lietuviai. Ja gardina čili sriubą, salotas, sveikuoliškus pusryčių sumuštinius ar garnyrą prie žuvies arba mėsos patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gvakamolės pagrindą sudarantys avokadai yra vienas iš […]

Sotus ir šildantis kugelis yra ne tik lietuviško kulinarinio paveldo patiekalas – jam drąsiai galime priskirti madingą „comfort food“ sąvoką, apibūdinančią nuo streso atpalaiduojantį ir tarsi globojantį maistą. Be to, bulvių kugelio ruošimas – greitas ir nesudėtingas procesas, tad šis patiekalas neabejotinai vertas šiuolaikinio žmogaus dėmesio. Pagrindinis kugelio ingredientas – bulvės, kurį laiką pravardžiuotos nesveiku […]

Sėklos yra puikus sveikatai naudingų riebalų, baltymų, skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, jog sėklos žmogaus mitybos racione yra vienas iš seniausių produktų, turintis daug naudingų mineralinių medžiagų, mikroelementų bei vandenyje tirpių vitaminų. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Sandra Čirė pažymi, jog sėklos yra […]

Iš pirmo žvilgsnio ungurį primenanti juodoji kongrija – netradicinė švelnaus skonio žuvis, puikiai tinkanti vakarienei visai šeimai. Vienas didžiausių jos privalumų yra tas, kad juodoji kongrija beveik neturi kaulų, todėl valgyti šią žuvį – vienas malonumas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviams ieškant įmantresnių žuvies rūšių – nuolat plečiamas šios kategorijos […]

Saldumynų pasiūla Kalėdų laikotarpiu būna didžiulė, tad tikrai nelengva išsirinkti šokoladą tiek švenčių stalui, tie dovanoms. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Diana Špūrienė pastebi, kad šventiniu laikotarpiu lietuviai saldumynams netaupo: paklausa didėja kiekvienais metais, o asortimentą kasmet papildo sezoninės prekės. Saldžių dovanų iš anksto turėtų ieškoti ir norintys sutaupyti – akcijų laikotarpiu pasirūpinti vaikiškais Advento […]

Gaminant maistą galima naudoti kur kas mažiau riebalų – tai užtikrina karšto oro gruzdintuvė. Šis prietaisas vis dažniau atranda savo vietą ir lietuvių virtuvėse, nes vis daugiau žmonių nori maitintis sveikai ir skaniai. Be to, apskaičiuota, kad naudojant šį prietaisą galima nemažai sutaupyti. „Karšto oro gruzdintuvė yra šiuolaikinės virtuvės įrangos pavyzdys, parodantis, kaip technologijų pažanga […]

Baltoji mišrainė – patiekalas, kuris artėjant žiemai vis dažniau puikuojasi ir ant kasdienio, ir šventinio lietuvių stalo. Ir nors tradiciniai baltosios mišrainės receptai išlieka populiariausi – nereiškia, kad su jais negalima improvizuoti. Ar kada pagalvojote, kad baltąją mišrainę paskaninti galite žuvimi ar krevetėmis, vietoje virtų bulvių ir morkų naudoti keptas? Vos keli netikėti sprendimai šiam, […]

Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena yra vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų iš lietuvių mėgstamiausios mėsos – tereikia kantrybės, paisyti kelių gaminimo taisyklių ir tinkamai išsirinkti mėsą. Plėšyta kiauliena yra nuostabus savarankiškas patiekalas sočiai šeimos vakarienei ar svečių kompanijai, o drauge tai ir nepakartojamas mėsiškas įdaras daugybei kitų patiekalų. Išmėginkite neabejodami – neliks nei kąsnelio! Nors kiauliena yra […]

Jei namuose turite riešutų kremo, riešutų, sėklų bei džiovintų vaisių, galite labai greitai ir paprastai pasigaminti nekeptų gardumynų, kurie, gražiai supakuoti, nudžiugins jūsų artimuosius per Kalėdas. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė pataria riešutų kremo pasigaminti ir patiems – nusipirkus riešutų su nuolaida taip galima gerokai sutaupyti. Tiesa, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė […]

Sveika mityba – kelias į gerą savijautą. Apriboti taip mėgstamą ne visai sveiką maistą yra sunku, tačiau nauji įpročiai, pavyzdžiui, sveikesnių produktų pasirinkimas ir reguliarus fizinis aktyvumas gali tapti kasdienybės dalimi ir ugdyti sveikos gyvensenos įgūdžius ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad sveikesnės įvairiausių produktų alternatyvos […]