Ledai yra vasaros sinonimas, nes temperatūrai kylant aukštyn nereikia jokios kitos progos, kai norisi jų paskanauti. Manoma, kad prieš kelis tūkstančius metų ledais mėgavosi jau Persijos imperijos gyventojai – koncentruotas vynuogių sultis užpildavo ant sniego. Tiesa, karališkajai šeimai gaminami ledai buvo gerokai prabangesni: iš rožių vandens, šafrano, įvairių egzotinių vaisių. Modernių ledų tėčiu vadinamas XIX […]
Siekiant maisto produktus išlaikyti šviežius ir maistingus kiek įmanoma ilgiau, būtina šaldytuve palaikyti tvarką bei švarą: ne tik kruopščiai išsivalyti šaldytuvą, bet ir tinkamai susidėti mėgstamus maisto produktus. Paskyrę šiek tiek pastangų ir laiko, vėliau galėsite džiaugtis mažyčiais pozityviais pokyčiais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai švaros namuose palaikyti nepamiršta net […]
Dažniausias pusryčių stalo patiekalas, ištikimas ekskursijų bei iškylų palydovas, o kartais ir pietūs ar vakarienė – dėl daugybės skirtingų paruošimo būdų, ingredientų ir skonių sumuštiniai yra vienas universaliausių patiekalų. Žavesio jiems suteikia ir tai, kad sumuštiniai greitai paruošiami, lengvai supakuojami ir net dienos gale išlieka švieži. „Maximos“ maisto meistrai kviečia sumuštinius atrasti iš naujo ir […]
Švieži ir gaivūs arbūzai – vienas iš didžiausių vasaros malonumų. Arbūzai ne tik karštą dieną aprūpina organizmą skysčiais, bet ir yra gausūs antioksidantų bei vitaminų. Be to, arbūzus lengvai panaudosite ir gamindami įvairiausias salotas, jie dera tiek su vaisiais, uogomis, tiek su įvairiausiais sūriais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad arbūzai – […]
Vasaros sezoną sunku įsivaizduoti be ant grilio čirškinamos mėsos ar žuvies, tačiau dažnai visai nepelnytai pamirštama, kad kepsninėje galima kepti ir vaisius. „Maximos“ maisto ekspertai pataria, kaip nustebinti draugus ir šeimą ant grilio paruoštu desertu ar pikantiškomis salotomis su keptais vaisiais. „Lietuvoje „grilinimo“ kultūra gaji – vos pradėjus šilti orams, stebime kas savaitę ženkliai augančią […]
Trumpos, kartais apgaubtos balto sniego paklodėmis, mandarinais ir cinamonu kvepiančios žiemiškos dienos, dažnesni artimųjų susibūrimai ir jų šypsenos – šaltojo sezono perlai! Nepaisant to, žiemos laikotarpis Lietuvoje gana niūrus ir pilkas metų laikas. Ilgos naktys, tamsios dienos, dažnai pasirodantys lietūs ir giliai įmigusi gamta – tai, kas priverčia laukti pasirodančios jaukios saulės šilumos. Skrendu.lt komanda […]
Maisto saugos klausimas yra aktualus kasdien, bet jo svarba itin išauga vasarą – kol mus džiugina lauke kylanti temperatūra, maisto ruošime ji sukelia papildomų iššūkių. Birželio 7 d. minima Pasaulinė maisto saugos diena – šia proga žinomas virtuvės šefas ir prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalijasi dažniausiai pasikartojančiomis klaidomis virtuvėje ir patarimais, kaip jų išvengti. Dažniausiai […]
Vasaros savaitgaliais namų virykles keičia kiemuose, soduose ir stovyklavietėse rūkstančios kepsninės. Nors ant grotelių tradiciškai mėsos ir žuvies patiekalai, daržovės čia taip pat nusipelno garbingos vietos. Ar žinojote, kad daržovėms reikia ne mažiau kaitros nei mėsai, o skonį padeda atskleisti specialus marinatas? „Grilio sezonas akivaizdžiai įsibėgėja ir palyginti vėsus pavasaris tam visai nekliudo – kas […]
Nors avokadai tituluojami pusryčių maistu – virtuvėje jie panaudojami kur kas universaliau. Iš jų gaminami įvairūs padažai, gardinamos salotos, makaronai, sriubos, plakami sveikuoliški kokteiliai ar net ruošiami desertai. Visgi, norint avokadus išlaikyti kokybiškus ir atskleisti nepaprastą jų skonį – kelias jų laikymo ir gaminimo gudrybes žinoti pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, […]
Varškė mėgstama tiek suaugusių, tiek vaikų, o dėl baltymų itin vertinama ir sportuojančių. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja varškę įtraukti į savo mitybos racioną dėl joje esančių visaverčių baltymų, kalcio bei fosforo. Birželio 3 d. minintTarptautinę spurgų dieną technologė Lina Barčaitė atskleidžia kelias gudrybes, kaip […]