Straipsniai

Vasarą stengiamės maitintis sveikiau, tačiau kartais norisi pasimėgauti ir skanaus deserto kąsneliu. Visgi, pasigaminus nenuodėmingus saldėsius jais mėgausitės dar ir be jokios sąžinės graužaties. Juk desertus galima saldinti vaisiais, uogomis, netgi gaminti naudojant įvairiausias daržoves ar kruopas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai tampa vis išrankesni – parduotuvėse ieško kuo sveikesnių, […]

Žuvis ar jūros gėrybės – puikus ingredientas gaminant įvairiausius užkandžius. Pavyzdžiui, gardinant Azijoje populiarius suktinukus spring ar summer rolls. Šis užkandis ne tik skanus, tačiau ir greitai paruošiamas. Be to, tiek žuvis, tiek jūros gėrybės suktinukams dar ir suteiks netikėtą skonį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad pirkėjai išties daugiau eksperimentuoja su […]

Norėtumėte pakeisti mitybos įpročius ir į maisto racioną įtraukti sveikesnius produktus? Jokiais būdais nereikėtų manyti, kad sveikas maistas yra ypač brangus ir retam įperkamas. Ko gero galima teigti priešingai – toks maistas yra gerokai pigesnis nei manote. Nusprendę keisti mitybą į sveikesnę, turi plačiau pasidomėti tiek pačiais produktais, tiek ir jų vartojimo subtilybėmis. Pasitaiko atvejų, […]

Ant grilio keptą vištieną mėgsta daugelis. Visgi, švelnią šios rūšies mėsą nesunku perkepti. O perkepta vištiena greitai išsausėja, todėl tam, kad paruoštumėte burnoje tirpstantį patiekalą, reikėtų pasidomėti, kiek laiko ir kokią vištienos dalį kepti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šios rūšies mėsa tarp pirkėjų populiari ir prasidėjus grilio sezonui sulaukia didelio […]

Švieži ir kvapnūs pomidorai – viena tų daržovių, be kurios neįsivaizduojami vasariški patiekalai. Pomidorai – ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Juose gausu vitaminų, be to, valgydami pomidorus save saugote ir nuo ultravioletinių saulės spindulių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pomidorai yra viena populiariausių daržovių, kuri patenka ir į pirkėjų […]

Prieš ateinantį braškių sezoną verta pasitikrinti, ar namuose turime želatinos – spalvingi braškių tortai, gaivūs šaldyti desertai, šalti varškės pyragai, putėsiai ar populiarioji panakota su vienomis mėgstamiausių uogų papuoš vasaros vaišių stalą ir bus palankesni sveikatai už riebius saldumynus. Želatina naudojama ir įvarioms užpiltinėms su mėsa, žuvimi ar daržovėmis, todėl verta žinoti, kaip ir kokiomis […]

Apylinkės aplink Parmos miestą vadinamos Italijos auksiniu trikampiu. Čia gaminamas garsiausias pasaulyje tradicinis balzaminis actas, parmezano sūris ir Parmos kumpis. Įdomu ir svarbu tai, kad šio nepaprasto skonio kumpio gamyboje naudojamas vienintelis konservantas – jūros druska. Būtent todėl šis kumpis ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, […]

Rabarbarai daugeliui primena vaikystę, kuomet nusiskynę jų darže mirkydavome kotus į cukrų, medų ar sirupą. Anot prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, rabarbarai gali aprūpinti organizmą labai naudingais nutrientais, pavyzdžiui, vitaminu C ir K1 bei skaidulomis, todėl jais verta paįvairinti mitybos racioną. Tiesa, jeigu rabarbarai skanaujami pagardinus cukrumi – […]

Šiltuoju metų laikotarpiu parduotuvių lentynose galima rasti daug šviežių ir sezoninių vaisių, tarp jų ir plokščiųjų persikų. Šiuose vaisiuose gausu vitaminų ir antioksidantų, jie suteikia energijos bei organizmą papildo vandeniu. Be to, persikais gardinti galima pačius įvairiausius patiekalus – nuo desertų iki salotų, netgi juos kepti ant grilio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]

Jei iki šiol midijos jums asocijavosi su prabangiais restoranais ir patyrusiais virtuvės šefais, turime gerą žinią – iš tiesų tai lengviausiai paruošiami moliuskai. Šios jūros gėrybės ne tik skanios, maistingos, bet ir greitai pagaminamos. Be to, šiltuoju metų sezonu jas gaminti galima ir ant grilio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai […]