Švieži žalieji žirneliai jau pasiekė parduotuvių lentynas. Žirneliai – ne tik puikus užkandis, ši daržo gėrybė puikiai dera kitomis daržovėmis, be to, dažnai puošia ir mėsos ar žuvies patiekalus, o ypač pavasarį, kai norisi skanaus, lengvo ir gaivaus maisto. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, šviežio derliaus žalieji žirneliai, kaip ir kitos šviežio […]
Prancūziškas batonas, geriau žinomas kaip „bagetė“ – viena populiariausių duonos rūšių ne tik Prancūzijoje, bet ir visame pasaulyje. Ilgas, traškus, auksinės plutelės batonas puikiai dera su įvairiais pusryčių ingredientais: sviestu, sūriu, skirtingomis užtepėlėmis, džemais ar paštetais, taip pat gali būti patiekiamas šalia salotų, sriubų, o pačioje Prancūzijoje jis mėgstamas net ir prie makaronų ar bulvinių […]
Jeigu į racioną norite įtraukti daugiau daržovių – susipažinkite su suvožtiniais be mėsos. Mėsą keiskite halumio sūriu, o tradicines daržoves – ankštinėmis, pavyzdžiui, lęšiais, pupelėmis ar avinžirniais. Vietoj bandelių galite naudoti net grybus. Tapkite kūrybingais kulinarais ir atraskite dar neragautus, neįtikėtinai gardžius daržovainius. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad augalinis, vegetarų ar […]
Saulei lepinant renkamės daugiau šviežio ir gaivaus maisto: žalumynų, daržovių, vaisių. Įvairūs vaisiai ne tik skanūs, sultingi, bet ir labai naudingi organizmui. Pavyzdžiui, į lentynas sugrįžę nektarinai – puikus vitamino C, kalio šaltinis, be to, nors nektarinai pasižymi pakankamai saldžiu skoniu – jie puikiai dera prie sūrio, mėsos ar žuvies. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ […]
Traškūs arba minkšti vafliai ir jais gardžiai prakvimpantys namai dažną nukelia atgal į vaikystę. Šį gardų patiekalą mėgsta daugelis, tad ne veltui kovo 25 d. visame pasaulyje minima tarptautinė vaflių diena. Namuose išsikepti vaflių nesunku, o į gamybos procesą lengva įtraukti net vaikus. Todėl artėjant vaflių dienai prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos ekspertai kviečia praleisti daugiau […]
Įvairiausi dubenėliai puikūs tuo, kad juose galite kombinuoti visus savo mėgstamus produktus. Vienas tokių patiekalų – socialiniame tinkle „TikTok“ išpopuliarėjęs ryžių ir lašišos dubenėlis. Šis patiekalas greitai pagaminamas, puikiai tinka daržovių, kruopų, mėsos ar žuvies likučiams panaudoti, o pasirinkus dar kelis įmantresnius ingredientus ar padažus – dubenėlis gali tapti ir ant vakarienės stalo akcentu. Vaida […]
„Stir fry“ – tai keptuvėje itin aukštoje temperatūroje nuolat maišant kepamos daržovės su specialiu padažu, o kartais ir mėsa ar žuvimi. Šio patiekalo pavadinimą gal ir galima pamiršti, bet skonio – niekada. Net jei esate ragavę „stir fry“ tik kavinėje, žinokite, kad jį tikrai nesunku pasigaminti ir namuose. Na taip, reikia šiek tiek kantrybės bei […]
Atrodo, kad pasaulis nusidažė mėlyna ir geltona spalvomis – lietuvių mintys ir širdys su Ukraina. Šiomis dienomis prisimename apsilankymus kultūriškai turtinguose Ukrainos miestuose, kuriuose teko ragauti gastronominio paveldo virtuvės patiekalų. Nors lietuviams pyragai dažniausiai asocijuojasi su desertais, ukrainietiškoje virtuvėje jie gaminami itin įvairūs: ir su saldžiais varškės, vyšnių, aguonų įdarais, ir su sūriais – mėsos, […]
Kovo 21-ąją minima tarptautinė miego diena. Kokybiškas miegas itin svarbus, o tam, kad gerai išsimiegotumėte, dėmesį reikėtų atkreipti ir į tai, ką valgote prieš miegą. Tiesa, įtakos geram miegui turi ne tik tam tikras maistas, bet ir jo suvartojamas kiekis. Vakarienės porcijos dydis neturėtų būti didesnis nei 300 gramų, o pasirinkti produktai – neapsunkinantys organizmo. […]
Pavasarį prekybos centrų lankytojų žvilgsnius dažniau patraukia daigai bei želmenys – jie ne tik naudingi organizmui, bet ir estetiškai atrodo, todėl dažnai pagardina salotas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena: „Įvairūs mikrožalumynai ir daigai gali būti naudojami ne tik salotoms, bet ir sriuboms, košėms ar glotnučiams. Tai – sveikatai ypač naudingi […]