Nors visavertė mityba svarbi bet kuriuo metų laiku, ekspertai pataria didesnį dėmesį jai skirti pavasarį, kuomet organizmui svarbu gauti visų reikalingų medžiagų. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, į savaitės meniu reikėtų bent du kartus įtraukti žuvį. Ir nors visada geriausia valgyti ją šviežią, patiekalų iš šaldytos žuvies taip pat […]
Tradiciniai ukrainiečių patiekalai žinomi daugeliui lietuvių, o vienas labiausiai pamėgtų – Kijevo kotletai. Tikriausiai daugelis yra ragavę šio traškios plutelės, sultingo vidaus kotleto su kvapniomis žolelėmis gardintu sviesto padažu. Visgi, tik nedaugelis žino, kad tai – Prancūzijos įkvėptas patiekalas, Kijeve ypač išpopuliarėjęs XX a. pradžioje. Todėl „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi netikėta jų interpretacija […]
Per pastaruosius keletą metų avokadai smarkiai išpopuliarėjo. Ir ne tik dėl to, kad yra skanūs ir tinka su įvairiausiais patiekalais, bet ir dėl maistingų bei vertingų medžiagų gausos. Avokaduose yra gerųjų riebalų ir kitų organizmui naudingų medžiagų, tokių kaip kalio bei magnio. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad avokadai – pirkėjų mėgstami, […]
Norite valgyti ir sveikai, ir skaniai – tuomet papildykite savo valgiaraštį augalinės kilmės produktais: vaisiais, daržovėmis, uogomis, ankštiniais augalais, riešutais ir sėklomis. Vaisiai ir daržovės atlieka vieną svarbiausių vaidmenų mūsų mityboje. Galbūt todėl juos kasdien į savo racioną rekomenduoja įtraukti mitybos specialistai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad be vaisių ir daržovių […]
Minkšti, purūs ir numylėti viso pasaulio smaližių. Taip trumpai būtų galima apibūdinti vaflius, kurių pirmojo recepto autoriais tituluojami švedai, šiuos skanėstus kepantys jau daugiau nei 400 metų. Tuo metu daugelio pamėgta vaflių versija su uogiene ir plakta grietinėle išpopuliarėjo tik XX amžiaus pradžioje, o dabar, sako lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai, kepiniai yra mėgstami ne […]
Geriausiai Ispanijos virtuvę apibūdinantis patiekalas, neabejotinai, yra paelija, kurią anksčiau ar vėliau pamėgsta net pats išrankiausias keliautojas. Dėl didelės ingredientų pasirinkimo įvairovės ir skirtingų šio patiekalo gaminimo interpretacijų kiekvienas gali susikurti savo mėgstamą paelijos skonį: nuo jūros gėrybių ir žuvies iki mėsos, ar daržovių ir ryžių mišinio. Kovo 27-ąją švenčiama tarptautinė paelijos diena, tad šia […]
Kiekvieną pavasarį nekantriai laukiame šviežio derliaus daržovių. Ir visai nebūtina jas valgyti žalias – pakepintos jos gali būti dar gardesnės. Žinoma, svarbu žinoti keletą taisyklių, kad jos iškeptų tobulai: skirtingas daržoves berti į keptuvę vienas po kitos pagal kepimo laiką, visada pjaustyti jas vienodo dydžio gabalėliais. O jei kepate orkaitėje, svarbu skardoje iškloti daržoves vienu […]
Tikras supermaistas, galintis sumažinti svorį, pagerinti akių sveikatą, padedantis išvengti širdies ligų bei vėžinių susirgimų. Tai – tik dalis naudos, kurią organizmui teikia špinatai, neretai vadinami sveikiausia pasaulio daržove. Todėl prasidėjus pavasariui ir artėjant šių salotų šviežio derliaus sezonui, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertai pataria jas kuo dažniau įtraukti į kasdienę mitybą. Kodėl būtina […]
Kai vakarienei norisi ko nors įmantresnio – puikus pasirinkimas gurmaniškieji skraidkalmarių čiuptuvai. Iš tiesų juos pasiruošti visai nesudėtingai galite ir namuose. Be to, ši įspūdingos išvaizdos ir skonio jūros gėrybė pasižymi ir didele nauda sveikatai – juose daug baltymų ir kitų sveikatai naudingų elementų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad jūros gėrybės […]
Ukrainos virtuvės vizitinė kortelė neabejotinai yra barščiai, turintys daugybę skirtingų receptų, tačiau ukrainiečiai savo virtuvės neįsivaizduoja ir be virtinių, gaminamų su įvairiais įdarais. Ukrainiečių protėviai virtinius prilygino jaunam mėnuliui dėl panašios jų formos ir laikė juos sėkmės talismanu, atnešančiu gausų derlių. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, tradicinis ukrainietiškas virtinis yra keturis kartus didesnis už […]