Straipsniai

Sūrį mėgsta daugelis – šis išskirtinis maisto produktas ne tik papildo patiekalų skonių paletes, bet ir puikai tinka ant užkandžių stalo. Sūrio rūšių yra daugybė, o jų gaminimo tradicijos ir skonio ypatumai dažniausiai priklauso nuo regiono, kuriame sūris kilo: italai didžiuojasi parmezanu, o Jungtinės Karalystės gyventojai savo virtuvės neįsivaizduoja be kvapniojo čederio. Vaida Budrienė, prekybos […]

Sakoma, kad japonų maistas – vienas sveikiausių pasaulyje. Šios šalies virtuvė garsėja šviežios žuvies, jūrų gėrybių, daržovių gausa, japonai stengiasi kuo mažiau apdoroti produktus ir naudodami nedaug prieskonių išsaugoti gerąsias maisto savybes. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad šios šalies gyventojai puikiai žino, kaip gaminti ne tik maistingus ir nekaloringus patiekalus, tačiau […]

Karamelė – vienas mėgstamiausių ingredientų, naudojamų desertuose. Ypač tų, kurie mėgsta saldesnį ir intensyvesnį skonį. Karamelė daugeliui asocijuojasi su vaikyste, juk jos pagrindu gaminami ne vieni legendiniai saldainiai. Be to, tikriausiai ne vienas vaikystėje esame bandę ją gaminti ir patys – naminę karamelę valgėme šaukštais, tiesiai iš keptuvės, ar iš jos darydavome naminius saldainius. Vaida […]

Nors šventinis laikotarpis baigėsi, tai nereiškia, kad turite baigti eksperimentus virtuvėje. Juk pasilepinti skaniu maistu nebūtina laukti progos, tai galima daryti ir kasdien. Ypatingiems patiekalams sukurti puikiai tinka ne tik mėsa, žuvis, bet ir jūros gėrybės, tokios kaip krevetės. Jos yra ne tik maistingos, bet ir greitai pagaminamos. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, […]

Tamsiais darganotais vakarais ne tik sušilti, bet ir pagerinti nuotaiką padės specialūs žiemos sezono gėrimai. Juose slypi tikra prieskonių audra – nuo viliojančio cinamono iki ekscentriškosios aitriosios paprikos. Ne, išsigąsti nėra ko, nes dedant prieskonių su saiku, skonių variacijos gėrimuose maloniai nustebins. Beje, šie gėrimai tiks į kompaniją ir tingiai įsitaisius ant sofos ar jaukiai […]

Šventiniam maratonui einant į pabaigą metas organizmą praturtinti vitaminais. Jolanta Sabaitienė prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad tam padaryti puikiai tinka ne tik vaisiai ir daržovės, bet ir rauginti produktai, pavyzdžiui, nuo seno pamėgti rauginti kopūstai. Rauginti kopūstai pasižymi ne tik sveikatai naudingomis savybėmis, bet ir yra universaliai panaudojami: jais galima praturtinti […]

Pagal kinų horoskopą 2022 metai yra juodojo vandens tigro metai. Pagal senąsias Rytų tradicijas, sutinkant juos, reiktų atkreipti dėmesį į kelias svarbias detales, pavyzdžiui, ką esate apsirengę ar kaip papuošę namus. Tačiau vienas iš svarbiausių akcentų, sutinkant pirmą naujųjų metų dieną – šventinis stalas. Kad Naujųjų metų išvakarėse šventinis stalas simbolizuotų gausą ir sėkmę, „Maximos“ […]

Be skanaus maisto neįsivaizduojamos nė vienos šventės, todėl norint 2022-uosius pasitikti sotiems ir laimingiems – svarbu pasirūpinti šventinio stalo meniu. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, jog, tam, kad būtų lengviau nuspręsti, kokius valgius gaminti per šventes, idėjų galima pasisemti ir žvalgantis į skirtingų Europos šalių virtuves. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos […]

Jeigu Naujųjų metų vakaro meniu jau susiplanavote, laikas pagalvoti, ką skanausite pirmąjį 2022-ųjų rytą. Juk ypatingą dieną smagu pradėti lėtais ir skaniais pusryčiais. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norint pasiruošti ypatingus pusryčius – ilgai suktis virtuvėje tikrai nereikia. Kai kuriuos produktus galima pasiruošti iš anksto arba panaudoti šventinio stalo likučius. „Šventėms […]

Sukantiems galvą, ką pasigaminti Naujųjų išvakarėse, siūlome pasižvalgyti po prancūzų virtuvę. Juk būtent šios šalies valgiai asocijuojasi su kokybe ir elegancija, kurios taip norisi paskutinį metų vakarą. Iš Prancūzijos kilęs Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad išsikirtinės progos – puikus metas pasimėgauti prancūziškais valgiais, o tam, kad būtų paprasčiau išsirinkti, ką valgyti, […]