Tortai ir pyragai

TORTAS "SNIEGO KUPSTAS"

Tešlai: 8 kiaušinių baltymai 400g cukraus, 80g miltų 150g smulkintų migdolų Kremui: 0,5 l pieno 120g cukraus, 1 kiaušinis 3 kiaušinio tryniai 70g krakmolo, 250g sviesto 2 šaukštai romo, vanilinio cukraus Įdarui: 1 ananasas arba 600g konservuoto ananaso vaisiai ir uogos pagal sezoną tirštos uogienės pagal skonį Papuošimui: 100g kokoso drožlių Kiaušinio baltymus išplakti su […]

Greitai iškepamas meduolis

200 g medaus; 500 g miltų; 150 g miltinio cukraus; 4 kiaušiniai; 0,5 citrinos; 200 g braškių džemo, 1 šaukštas kakavos, 1 šaukštelis cinamono, 1 šaukštelis anyžių, 5 g geriamosios sodos, 500 ml pieno. Apelsininis glajus. Medų, džemą, cukrų, trynius ir kakavą gerai išmaišyti. Supilti citrinos sultis ir įberti pusės citrinos, anyžius, cinamoną, geriamąją sodą, […]

Riešutų tortas

450 g graikiškų riešutų, 10 kiaušinių, 280 g cukraus, 20 g citrinų sulčių, 80 g krekerių (nesaldžių sausainių) trupinių. Į kiaušinių trynius įberti pusę kiekio cukraus, išplakti iki standumo ir suberti riešutus.Taip pat ligi standumo išplakti kiaušinių baltymus, supilti likusįjį cukrų ir sumaišyti su tryniais.Paskui supilti citrinos sultis, suberti krekerių trupinius, gerai išmaišyti ir padalyti […]

Baltas tortas su spanguolėmis

biskvitui: 175g sviesto (margarino) 175g cukraus 5 kiaušiniai 2v.š. marmelado 175g šokolado 175g miltų 1n.a.š. kepimo miltelių 50g susmulkintų migdolų kremui: 250g sviesto 250g cukraus pudros 2 kiaušinių tryniai 1a.š. tarkuotų apelsino žievelės. Biskvito paruošimas: sumaišyti kiaušinių trynius,marmeladą ir garuose ištirpintą šokoladą, į gautą masę sudėti labai gerai su cukrumi išsuktą sviestą, paskui persijotus miltus, […]

Obuolių pyragas

2 kiaušiniai, stikline cukraus, 1,5 stiklinė miltų, 0,5kg obuolių, pora šaukštų pieno, kepimo miltelių. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps, suberti miltus, kepimo miltelius ir pieną, viska išmaišyti. Į tešlą sudėti supjaustytus obuolius. Kepti apie 30min 200 laipsnių temperatūroje.

Paprastas obuolių tortas

250g sviesto arba margarino, 150g cukraus, 3 kiaušiniai, 250g miltų, pusė stiklinės grietinės, truputis sodos, 0,5 kg obuolių, cukraus, cinamono, miltinio cukraus. Sviestą su cukrumi išsukti iki baltumo, tada įmušti po vieną kiaušinių trynius, masę visą laiką sukant. Suberti išsijotus miltus, sudėti grietinę, išmaišytą su sodą, viską gerai išmaišyti ir sudėti išplaktus kiaušinių baltymus. Dabar […]

Ameriketiškas varškės pyragas

Jums reikės: 3 stiklinių sutrupintų šokoladinių vaflių 3 šaukštų minkšto sviesto 1 šaukšto kakavos riebalų formai Patepti 1 ir 1/4 stiklinės šokoladinių mėtų skonio saldainių 1 ir 1/4 kg varškės 1,5 stiklinės cukraus 4 kiaušinių 1/3 stiklinės stiprios kavos po stiklinę grietinėlės ir grietinės Vaflius sumaišykite su sviestu ir kakava. IIšklokite tortinės formos dugną, išteptą […]

Obuolių tortas "Šventinis"

0,5 kg obuolių, 0,5 kg sviesto, 200g obuolių tyrės, 2 kiaušinių tryniai, 0,5 kg sausainių, riešutų bei kitų mėgstamų prieskonių, romo. Obuolius nulupti ir išėmus sėklalizdžius, supjaustyti griežinėliais. Užpylus romo, obuolius palaikyti. Sviestą išsukti iki baltumo. Toliau sukant, po šaukštą dėti obuolių tyrės ir kiaušinių trynius (sviestas ir obuolių tyrė turi būti tos pačios temp.). […]

Greitas obuolių pyragas

Obuoliai 4 kiaušiniai 6 v.s. aliejaus 1 stiklinė cukraus 2-3 siklinės sijotų miltų 1arb.š. nugesintos sodos žiupsnelis cinamono Visus ingridientus sumaišyti. Tešla turi būti tiršta. Įpjaustyti nuluptus obuolius. Gauta masę supilti į nedidelę skardą. Kepti, kol gražiai pagels(apie pusvalandį). Skanaus!

Pyragas su vyšniomis

250 g miltų 0,5 šaukštelio kepimo miltelių (Kepimo milteliai) 300 g cukraus 2 pakeliai vanilinio cukraus druskos 4 kiaušiniai 150 g sviesto 200 ml grietinėlės 750 g varškės 4 šaukštai citrinos sulčių 50 g krakmolo 250 g konservuotų vyšnių be kauliukų 1. Užmaišykite tešlą iš 150 g miltų, kepimo miltelių, 75 g cukraus, 1 pakelio […]