Briuselio kopūstų salotos


300 g Briuselio kopūstų,
1 obuolys,
1 morka (nedidelė),
svogūnų laiškų ar porų,
2 šaukštai grietinės,
2 šaukštai majonezo,
druskos,
pipirų,
muskatų.

Briuselio kopūstus išverdame pasūdytame vandenyje. Atvėsiname. Stambiai supjaustome morką ir obuolį, sumaišome su grietine ir majonezu, paskaniname druska, pipirais, muskatais. Viršų pabarstome susmulkintais svogūnų laiškais ar porais