Burokėlių salotos

1 kg burokėlių
pusė stiklinės majonezo
2 šaukštai nerūgščios grietinės
2-3 šaukštai tarkuotų krienų
šaukštas citrinų sulčių
pusė susmulkinto svogūno
druskos, baltųjų pipirų

Išvirkite burokėlius, ataušinkite ir nulupkite. Supjaustykite ir suberkite į indą, kuriame patieksite. Pataisykite padažą iš majonezo, grietinės, krienų ir paskaninkite citrinų sultimis, pipirais bei druska. Užpilkite padažą ant burokėlių ir papuoškite tarkuotais krienais