Salotos su aromatingais skrebučiais


4 porcijoms reikės :
salotų gūžės,
4 pomidorų,
2 šakelių salierų,
raudonojo svogūno,
1/2 bandelės,
2 skiltelių česnako,
6 šaukštų aliejaus,
balzaminio acto,
druskos, pipirų,
cukraus.

Salotas nuplaukite ir nusausinkite.Pomidorus supjaustykite.Svogūnus supjaustykite griežinėliais.Salierą – gabaliukais, česnaką – smulkiai.bandelę supjaustykite riekutėmis, aptepkite česnaku ir apkepinkite iš abiejų pusių su 2 šaukštais aliejaus, tada supjaustykite kubeliais.Likusį aliejų sumaišykite su druska, pipirais, cukrumi ir actu.Salotas sudėkite į salotinę, o ant jų – likusias daržoves.Užpilkite aliejumi su prieskoniais.Pabarstykite skrebučiais.