Spirgučio salotos

3 virtos bulvės,
1 virta morka,
2 skiltelės česnako,
2-3 šaukštaialiejaus,
2 šaukštai spirgučio,
pipirų,petražolių lapelių,
druskos.

Morką ir bulves supjaustyti, smulkiais kubeliais. Užberti pipirų, smulkiai pjaustytų petražolių lapelių. Aliejų užvirinti, supilti ant daržovių ir sumaišyti. Mišinį sudėti į salotinę, užpjaustyti česnako,užberti spirgučio.