Švelniosios salotos


Skardinė menkės kepenėlių,
200g krabų lazdelių,
3 kietai virti kiaušiniai,
svogūnas,
svogūno laiškų,
krapų,
petražolių,prieskonių.

Į indą sudėti sutrintas menkės kepenėles (aliejaus neišpilti), sudėti susmulkintas krbų lazdeles ir įtarkuoti kiaušinius. Užpilti nuo kepenėlių likusiu aliejumi, viską gerai išmaišyti ir palikti, kol pjaustysit visa kita, kad prisigertų aliejaus kvapo ir skonio. Susmulkinti svogūnus ir prieskoninius žalumynus ir sudėti į indą su kepenėlėm, paskaninti prieskoniais ir gerai išmaišyti.