Šviežių daržovių salotos su ypatingu Clearspring padažu
Daržovės: tarkuotos morkos ir kopūstai. Įbėrus truputį jūros druskos, daržoves patariama pamaigyti rankomis.
Padažas: SOJŲ aliejus, kepintų MOLIŪGŲ sėklų aliejus, sojos padažas SHOYU arba TAMARI, UME slyvų pagardas, rudųjų ryžių actas, džiovintas bazilikas.