Šviežių kopūstų ir morkų salotos

ketvirtadalis kopūsto gūžės,
2-3 vidutinio dydžio morkos,
1-3 skilteles česnako,
2 stiklinės juodos duonos trupinių,
100g majonezo,
petražolių, salierų ar krapų.

Kopūstą sutarkuoti stambiai, morkas smulkiai. Česnako skilteles nulupti ir smulkiai sukapoti. Į salotinę dėti eilėmis: morkų, kopūstų, duonos trupinių, česnako, truputį smulkiai pjaustytų žalumynų. Taip sudėjus visas paruoštas daržoves ir juodos duonos trupinius, ant viršaus užpilti majonezo ir užbarstyti smulkiai pjaustytų žalumynų.