Virtų salierų salotos

3-4 salierai,
2 šaukštai aliejaus,
1 stiklinė marinato,
1 kiaušinis,
2/3 stiklinės majonezo arba pomidorų padažo.

Nuplautus, neluptus salierus išvirti, atvėsinti, nulupti, supjaustyti plonais nemažais griežinėliais ir užpylus marinatu palaikyti porą valandų.Marinatą nupylus, užpilti majonezu arba pomidorų padažu.
Prie salierų salotų galima pridėti šviežių ištroškintų, marinuotų arba raugintų grybų.Viršų puošti kietai virto kiaušinio griežinėliais.