Migdolų ir abrikosų rutuliukai
Recepto autorius: Virtuvė žaliems
Dar vienas saldėsis ieškantiems alternatyvų. Be cukraus, greitas ir paprastas. Nereikalaujantis nieko išskyrus smulkintuvo. Gali būti netgi puiki kalėdinė dovana.
Pastabos:
- Abrikosus rinkitės kokybiškus, sultingus ir didesnius.
Privalumai: be cukraus, greitai padaromas.
Trūkumai: pakankamai saldu.
Kam patiktų: alternatyvių saldumynų mėgėjams.
Įvertinimas: 8/10
Receptas (30 rutuliukų):
- 200 g džiovintų abrikosų
- 150 g migdolų
- 2 v.š. kokoso drožlių
- 1 v.š. medaus
Gaminimas:
Į maisto smulkintuvą sudėkite migdolus ir pradėkite smulkinti. Tuo metu supjaustykite abrikosus. Suberkite juos į sumaltus migdolus. Ten pat dėkite kokoso drožles ir medų. Viską sumalkite iki vientisos masės. Formuokite rutuliukus. Jei norite apvoliokite juos kokoso drožlėse, cinamone ar kakavoje.
Receptas paimtas iš čia: https://theseamanmom.com/almond-apricot-energy-balls/