Riešutų sviesto sausainiai

Recepto autorius: Virtuvė žaliems

Turiu įprotį iš ryto kavą gerti su kokiu nors saldumynu. Kadangi šiandien visi saldumynai buvo pabaigti, reikėjo sugalvoti ką nors greito, paprasto ir lengvo. Šie sausainiai padaromi greičiau nei greitai. Todėl jie labai tinka tiems, kas neturi laiko suktis virtuvėje.

Pastabos:

• Kiekius truputį pakoregavau pagal tai, ką turėjau.

Privalumai: skanūs, greiti, paprasti, vos iš keturių ingredientų.
Trūkumai: nepastebėjau.
Kam patiktų: manau, kad visiems.
Įvertinimas: 10/10

Receptas (13 vidutinio dydžio sausainių):

• 185 g riešutų sviesto
• 120 g cukraus
• 1 kiaušinio
• 2/3 a.š. kepimo miltelių
• saujos šokolado lašelių (nebūtina)

Gaminimas:

Dubenyje išsukite riešutų sviestą su cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Sudėkite kepimo miltelius, šokolado lašelius ir dar kartą išmaišykite. Rankomis formuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šakute lengvai paspauskite, kad liktų raštas. Dėkite kepti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 12 min. Išėmę atvėsinkite ir ragaukite.

Receptas paimtas iš knygos “Beatos virtuvė. Kepinių knyga”