Sausainiai su saulėj džiovintais pomidorais

Recepto autorius: Rutuliuko virtuvė

Džiovintus pomidorus pamėgau nuo pat pirmo karto, kai tik jų paragavau. Nuostabus atradimas 🙂

ir sausainiai su jais pavyko puikiai.

Ingredientai:

• 1/4 puoduko kambario temperatūros sviesto
• 2 kiaušiniai
• šiek tiek daugiau nei puodukas miltų
• 0,5 šaukštelio kepimo miltelių
• ~10 saulėj džiovintų pomidorų
• sauja graikinių riešutų

Gaminam:sviestą išsukam, mušam po kiaušinį, maišom. Dedam miltus. Maišom. Pridedam graikinius riešutus ir kiek pasmulkintus pomidorus. Atsargiai išmaišom.

Tešlą šiek tiek pakočiojam, su formele [ar šiaip peiliu] suformuojam sausainius. Kepam ~30min, 180C orkaitėj.
Skanaus!

Šaltinis: “500 užkandžių”