Bulvių kroketėliai

10 virtų bulvių,
2 tryniai,
nepilnas šaukštas bulvinių miltų,
nepilna stiklinė kvietinių miltų,
1 šaukštas pyrago džiuvėsėlių,
150 g taukų,
vandens.

Virtas bulves sumalti, sudėti išplaktus trynius, miltus, bulvinius miltus, druską, gerai išminkyti, daryti įvairios formos(apvalius, morkos, burokėlio pavidalų) kroketėlius, apvolioti pyrago džiuvėsėliuose ir virti karštuose taukuose, kol pasidarys rausvi.
Į stalą paduoti karštus.
Kroketėlius galima puošti petražolių lapeliais.